虾米蒸冬瓜

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  虾米
  适量
  冬瓜
  适量
  蒜蓉
  5克
  葱花
  少许
  辅料
  盐
  2克
  香油
  几滴
  生抽
  2克
  清淡
  口味
  蒸
  工艺
  廿分钟
  耗时
  普通
  难度
  
  

虾米蒸冬瓜的做法步骤

• 
  
  1
  
  冬瓜去皮切成薄片摆入盘里。
• 
  
  2
  
  虾米洗干净备用。
• 
  
  3
  
  将虾米撒入冬瓜上面，胡萝卜切薄片摆盘。
• 
  
  4
  
  大蒜末，生抽，盐入碗里加入少许开水，滴入几滴香油，调制成汁备用。
• 
  
  5
  
  淋入冬瓜虾米上面，水烧开放入蒸锅里，大火蒸8分钟即可。
• 
  
  6
  
  用香葱点缀即可。
• 
  
  7
  
  好鲜美的一道清淡菜。
• 
  
  8
  
  成品图。
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  9
  
  成品图。