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[美食指南] 雪花杏仁糖

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楼主
 楼主| 发表于 2018-12-31 00:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
工艺:煮

难度:未知

人数:未知

口味:甜味

准备时间:未知

烹饪时间:未知

主料:黄油30克 北杏仁50粒 葡萄适量 棉花糖50克

自制雪花杏仁糖的做法



1.将棉花糖、黄油放入一个耐热小碗里。把小碗放入锅里,锅中接一些水,一边中火加热,一边慢慢融化黄油。这个步骤比较慢,要耐心哈~~



2.待棉花糖开始有融化状态,把大杏仁和葡萄干放入,用筷子搅拌,让大杏仁、葡萄干和棉花糖充分混合,这一步要快些完成。



3.取一只大盘,抹少许右油,用勺子把大杏仁棉花糖一勺、一勺挖出,一粒粒放在盘子上,入冰箱冷藏降温,待糖块略微有点硬即可。
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