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[其他] 大虾披萨

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 楼主| 发表于 2018-12-30 06:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
大虾披萨
材料:面粉120克,水65克,酵母2克,盐2克,糖10克,橄榄油10克。
馅料:小西红柿,青椒,大葱,大虾,马刺苏里拉,披萨酱,玉米粒。
大虾披萨的做法
1、馅料图。
2、面团提前发好,交给面包机就成了,披萨面团要求不高,正常揉好发起来就成了。这是发好的面团,排气揉均匀。
3、披萨盘刷油备用。
4、面团擀成饼,用叉子戳洞后入盘。烤箱200度将饼放进去烤上。
5、可以准备馅料了,大虾去头去壳,对半剖开。
6、烤好的饼子取出。
7、小西红柿切片,葱切丝。青椒切圈。
8、往饼子上抹披萨酱,再放上大虾。
9、铺上配料。
10、一层一层的铺,中间可以放上芝士碎。
11、铺上芝士碎。
12、入烤箱200度,烤至上色出炉即可。
美食小贴士
1、披萨面团不象面包面团那样精细,正常发面揉均匀就可以了。
2、芝士和配料混着放,成品口感很好。
3、想要奶酪拉丝,可以加大奶酪的量,我这个约130克。

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