天然“长寿豆”终被发现，清洗血管，预防心脑血管疾病，快收藏！

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为什么说这个是“长寿豆”呢？小编先跟大家说，看到这篇文章算各位赚到了。今天小编推荐的就是一种豆，黑豆，而今天这道凤爪炖黑豆，可谓是女人最爱吃的滋补品，小编都迫不及待了，小伙伴们一起来看看吧。

天然“长寿豆”终被发现，清除血管，预防心脑血管疾病，快收藏。黑豆小编一直认为是豆类中最具有营养价值的，不知道从什么时候开始，人们开始流传着“黑色的食材都是特别有营养的”，或者就是黑色食物对头发好。小编想说的是，这没错，而这道菜还可以清洗血管，预防心脑血管疾病，是不是很神奇？快来试试吧！

黑豆凤爪汤

By 飘零星

配料：

鸡爪 4个、黑豆 1把、花生油 适量、精盐 适量、花椒 适量、姜 适量、料酒 适量、鸡精 适量

烹饪步骤：

1.原料：黑豆 凤爪

2.黑豆浸泡两个小时

3.凤爪解冻后洗净，用剪刀剪去指甲，然后将凤爪斩成两段

4.锅中放水，加入料酒，两片生姜和适量花椒粒，水沸腾后放入凤爪焯水，焯好水的凤爪捞出再次冲洗干净

5.将凤爪放入电压力锅内胆，放入黑豆，加入水

6.加入姜片

7.放入料酒

8.电压力锅选择靓汤键，程序结束后自动泄压开盖

9.加入盐，加入鸡精拌匀即可

烹饪小贴士：

1、预防动脉血管硬化：黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。

2、抗老防衰：黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。

3、预防骨质疏松：黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

4、预防便秘：黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。

请问你学会这道凤爪炖黑豆了吗？