素焖豆角

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  豆角
  适量
  辅料
  葱
  适量
  八角
  一个
  盐
  适量
  生抽
  适量
  姜
  适量
  蒜
  适量
  蒜香
  口味
  焖
  工艺
  廿分钟
  耗时
  普通
  难度
  
  

素焖豆角的做法步骤

• 
  
  1
  
  豆角，择去两端，洗净
• 
  
  2
  
  掰成小段
• 
  
  3
  
  八角，葱末，蒜片
• 
  
  4
  
  炒锅内放油，烧热后放入八角，蒜片，葱花
• 
  
  5
  
  放入豆角煸炒
• 
  
  6
  
  放入少许生抽
• 
  
  7
  
  将豆角移入小砂锅内
• 
  
  8
  
  放入清水烧开
• 
  
  9
  
  加入少许料酒
• 
  
  10
  
  转中小火焖一会
• 
  
  11
  
  待豆角完全变软熟透后加入少许蒜末和鸡精
• 
  
  12
  
  开吃喽！
• 
  
  13
  
  成品图。