西葫芦烤牛肉

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西葫芦烤牛肉

材料：嫩西葫芦一个，牛肉馅80g，洋葱一点，黑胡椒碎一点，盐一点，刨好的奶酪丝50g，干奶酪粉一点，油一点。装饰用的番茄沙司，沙拉酱和罗勒适量

西葫芦烤牛肉的做法

1，西葫芦洗干净对半切开，把里面的瓤挖出来切碎备用。要把西葫芦挖的一样厚，再内层抹一点盐，撒黑胡椒碎，稍微按摩下。

2，洋葱切碎，锅里放油，放入牛肉馅炒香，加入切好的西葫芦碎，加盐炒到半熟

3，把用盐抹过的西葫芦外壳擦干，加入超好的牛肉馅，撒上奶酪丝和奶酪粉，放入预热好的烤箱，200度烤20-25分钟

4，出来装饰，盘子下面倒上番茄沙司，西葫芦上撒沙拉酱和罗勒就好了