天然“护肝王”终被发现，隔三差五吃，修复肝细胞，肝问题悄悄跑

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肝脏在我们的身体中，起着排毒解毒，合成代谢以及分解等多种功能，是我们体内最繁忙的器官之一，同时也是比较脆弱的一个部位，如果不好好的养护它的话，可能对身体产生一些不好的影响。而想要保护好肝脏，那么首先要保持一个健康，规律的生活习惯，保持一个良好的心态，坚持做到不熬夜，不暴饮暴食等。如果肝功能一旦受损，可能给身体带来一些疾病，今天营养师大乔就给大家推荐一道被誉为天然“护肝王”的菜，隔三差五吃点，修复肝细胞，肝问题悄悄跑！很适合每个人食用！

红烧冬瓜

By 笑对明天

配料：

冬瓜 500克、花生油 1小勺、糖 1小勺、精盐 1小勺、老抽 1小勺、生抽 1小勺、葱 2根

烹饪步骤：

1.食材冬瓜

2.冬瓜去皮切块洗净

3.起油锅加热，放入冬瓜煸炒炒透

4.倒入老抽煸炒炒透，再放适量的清水煮开。

5.放1小勺盐炒匀

6.放适糖炒匀煮开至熟

7.倒入生抽煸炒炒透

8.最后放适量的葱炒匀即可

烹饪小贴士：

1、冬瓜是我们经常吃的食物，一般都是用来煲汤喝，冬瓜含有丰富的膳食纤维，有着养胃生津，减肥然是，预防血液中胆固醇堆积的作用，还有助于预防动脉硬化。另外，经常吃点冬瓜，还有着利尿的功效，从而更好的排出体内的毒素，降低肝火，促进身体水分平衡。十分利于身体健康；

2、冬瓜性寒，能养胃生津，清除心火、脾火，在炎热的夏季，来一碗清热去火、口感清甜的冬瓜汤不为一个不错的选择；

3、冬瓜中含有丰富的VB2和硒，这两种成分具有增强人体免疫力的功效，尤其是体液免疫，能起到很好的防癌抗癌作用。

你喜欢吃冬瓜吗？