它们被誉为糖尿病“抗糖帮手”，效果堪比“胰岛素”！

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随着现在的生活比之前好多了，现在的人们经常会吃一些大鱼大肉啊，暴饮暴食，因此糖尿病都是常见病了，糖尿病是一种内分泌疾病，其内分泌改变主要是由于胰岛素分泌不足，引起糖、脂肪、蛋白质以及维生素、水和电解质的代谢紊乱。胰岛素是糖代谢紊乱的关键物质，而胰岛素的分泌和发挥作用，必须要有铬元素参与。因此，糖尿病人必须补充足够的铬，才能发挥胰岛素降糖作用，从而使血糖下降，病情稳定。小编今天给大家推荐的就是营养师大乔说的，被誉为糖尿病“抗糖帮手”，效果堪比“胰岛素”！平时吃待你可以帮助血糖恢复！很值得学习。

拔丝山楂

By 炫润丝巾

配料：

鲜山楂 300克、绵白糖 250克、水 50克、白芝麻 适量

烹饪步骤：

1.准备食材，山楂洗净

2.用工具去掉内核

3.内核全部取出后，待用

4.底锅内放入白糖

5.再放入50克水

6.熬到糖变琥铂色后，放入山楂，不停搅拌，让每个山楂都裹上一层糖稀，最后放入适量白芝麻，一碗酸酸甜甜的拔丝山楂就做好了。

烹饪小贴士：

1、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等；

2、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高；

3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20；

4、山楂能够起到降血糖、降血压，还具体有降血脂的作用，可以多吃点它。

你喜欢吃山楂吗？