节日小食 圣诞拐杖饼干

KIMET

寒冷的冬日总是那么难耐，但是好在有几个非常重大的节日都是在冬季来临的，比如现在风靡全球的圣诞节，很多人都过得是乐此不疲。圣诞节当然少不了各种糖果的点缀了，这次就给大家推荐一款圣诞拐杖饼干的做法给大家，希望大家学习起来哦。

温馨提示：
烤箱最好调低一点温度，这样好控制别烤焦了，由于采用到了食用色素，所以小朋友也不可吃太多哦。

主料
低筋面粉 100克
辅料
白砂糖 25克 黄油 50克 蛋液 30克 食用红色素 5滴 食用绿色素 5滴
制作步骤：
1、黄油、白砂糖混合，用电动打蛋器打发，至黄油颜色变浅，变得蓬松。

2、分次加入蛋液，继续搅拌，至全部融合。

3、筛入低筋面粉，用刮刀拌合，至看不见干面粉为止。

4、拌和好的面团，分成三份。其中两份分别滴入食用红色素和绿色素，揉和均匀，放入冰箱松弛半个小时。

5、松弛的好面团，搓若干份小圆球，将圆球搓成长条，两个长条合并，反方向搓成麻花状，弯成拐杖样，放在烤盘上。

6、烤箱温度调至150度，时间20分钟。预热后放入烤盘即可。