以吃货的名义，寻找藏匿在大理古城的美味

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世界那么大，我想去吃吃看。作为一名吃货和耍娃儿，最大的爱好就是研究哪里好玩和什么好吃。大理好玩是毋庸置疑的，旅居大理这么久，也亲测了颇多美食，最终以身试吃，为大家整理了来大理不容错过的8家地道美食馆。
云南菜篇
                                                             图片来自网络                                    
石井私房菜
                                                             石井私房菜                                    
                    石井私房菜位于大理古城玉洱路中段，深居于一个小巷子内。 但是酒香不怕巷子深，美味总能引吃货，依旧有很多人慕名而来。进店后，入眼是一堆酒坛子，然后是小桥流水的院子，环境舒服，传统白族建筑的体现。做地道的白族菜，蔬菜很新鲜，最近正是吃蘑菇的时候，他家的菌汤砂锅很棒。烤肉做的肥而不腻，外层酥皮很香。还有甜品米酒乳扇羹，这个也是超级赞，这个甜品不是用白糖的甜美，是玫瑰蜜的甜美，店家用玫瑰蜜调制，喝一口羹瞬间美翻了，不腻口。


                                                             菌汤砂锅                                    
                                                             米酒乳扇羹                                    
                 
推荐菜：砂锅菜、酥皮烤肉、炖梅炝肉、酸辣鱼。 这些是特色菜品。而且最好早点去，生意比较好，去迟了可能不接单了。7月份正是吃菌的季节，这几天去正好去他家吃最新鲜的菌。                  

营业时间：一般营业到晚上8点左右
地址：大理白族自治州大理市大理古城玉洱路下段330号
价格：人均约50人民币
交通：大理古城内步行可到



石井私房菜

·《孤独星球》杂志极力推荐，也是当地人常去的餐厅。 ·食材新鲜，菜品分量足。酸辣鱼和砂锅菜是招牌菜，每桌必点。 ·餐厅位于小巷子里，位置比较难找，但慕名而来的食客依旧很多，人气火爆。

益恒饭店
                                                             益恒饭店                                    
                    饭店位于大理古城玉洱路果子园路口，这是一家三十年的老店，总共三层楼，所有菜品为白族传统菜，价格亲民，团购价格非常超值。装修风格也很白族。菜品来说， 酸菜鱼的味道很棒，鱼片鲜嫩，酸菜很老道，够酸爽。黄焖鸡很香，吃起来肉质嫩滑。老奶洋芋比较特别，口感松软、干煸洋芋丝煸得翠香可口、雕梅扣肉爽口开胃不油腻。 他家的特色之一香草排骨也是必点菜品，排骨很入味，很麻辣够鲜香。


                                                             酸辣鱼                                    
                 
                                                             香草排骨                                    
营业时间：09:00-22:00 周一至周日  
地址：大理白族自治州大理市大理古城玉洱路果子园路口（东门村对面）
价格：人均消费46元
交通：古城内步行即可到达


Tips：
                    由于口碑较好，慕名而来的客人较多，可能要排队。菜有些辣，如果不能吃辣的，可以说一下辣度。                 


益恒饭店

益恒饭庄是典型的白族民居，三坊一照壁的建筑里放满了充满了桌子，特色菜是木瓜鸡，雕梅酒，可以尝试一下。

红利私厨
                 
                    私厨位于大理古城玉洱路下段普贤寺正对面，主打白族菜系，但是又对白族菜进行了小小的创新，有自己的特色。私厨在一个老宅子里，很有住家人的味道。庭院里搭了葡萄棚，已经开始结果，在葡萄架下吃饭惬意又美好。他家的开心豆腐酸酸甜甜汤汁进口就开心，很爽口开胃；水晶咕噜肉也很受欢迎，老板将咕噜肉改良过，少面粉，肉实在，好吃到爆炸。


                 
                 
                 
推荐菜：特意推荐他家的水晶咕噜肉、开心豆腐、龙眼肉，去的话一定要试试                  

营业时间：周一至周日 09:00-21:00
地址：大理白族自治州大理市玉洱路下段普贤寺正对面
价格：人均50左右
交通：在古城内，走路几分钟即可到达。                    


红利私厨(玉洱路店)


太阳火私房菜(人民路店)
                                                             太阳火私房菜(人民路店)                                    
                    太阳火私房菜是一家连锁店，能开成连锁足以看出他家有多火，至少味道是有保障的。人民路的这家店深藏于一个巷子里，装修风格有点80年代工业复古感，夜间来此吃饭，灯光不算太亮，很有氛围。菜品而言，走的是家常路线，菜式相对来说比较简单，但是很美味，有童年家的味道。干椒腊肉特别推荐，很地道，炒得很香，特别好下饭；酸辣土豆丝超级便宜，大大一份才5元钱。姜汁松花蛋，很特别，和四川的青椒皮蛋不同，各有特色。价格很亲民，分量也特别足。


                                                             干椒腊肉                                    
                                                             酸辣土豆丝                                    
                                                             姜汁松花蛋                                    
推荐菜：他家重点推荐小呛牛肉、白族风味茄子、爆炒牛杂，不可错过哦。                 

营业时间：10:00-23:30
地址：大理白族自治州大理市大理古城人民路新门牌号108号(老门牌号301号)
价格：人均消费55元
交通：古城内，步行即可到达。


Tips：
                    生意挺不错的，所以最好早点去，不然可能需要等位排队。                 


云南连锁·太阳火私房菜(人民路店)


外省菜篇
                                                             图片来自网络                                    
小院川菜馆
                                                             小院川菜馆                                    
                    大理很多美食馆都喜欢开在庭院里，小院菜馆也不例外，庭院环境很好，室内餐桌也就7桌左右， 二楼有个户外露台也可以用餐，很有情调。既然叫川菜馆，就是主打四川味道。首推毛血旺，口感重，分量多，毛肚洗的很干净，血旺很鲜嫩。凉拌鲫鱼很赞，酸辣酸辣的，越吃越辣够酸爽！瓦罐汤板栗炖乌鸡也很舒服，口感浓厚醇香，但是不油腻，乌鸡应该是放养土鸡之类的，肉质有弹性。他家的石锅豆花牛肉也大力推荐，豆腐嫩而不散，牛肉弹滑，汤汁呈蔬菜绿，有些新奇。


                                                             毛血旺                                    
                                                             石锅豆花牛肉                                    
                                                             豇豆茄子                                    
营业时间：周一至周日 09:00-21:00
地址：大理白族自治州大理市大理古城叶榆路206号(大象咖啡馆斜对面)
价格：人均消费46元
交通：古城里面，可以散步走过去。



小院川菜馆


大雄餐吧
                                                             大雄餐吧                                    
                    位于大理古城人民路上段鸟吧咖啡巷子内的大雄餐吧，店不大，但是人气超级火，店内装修偏工业风，养了多肉和绿植，很小清新。店内菜品价格亲民，一般15—38左右不等，很受当地人和当地旅居者的欢迎。红烧猪蹄，烧的很软很入味，入口易化不用太费劲去咬。肉末炖蛋放了香菇，很嫩滑，香菇的味道融入其中，淡淡的菇香很诱人。


                                                             红烧猪蹄                                    
                                                             肉沫炖蛋                                    
营业时间：周一至周日 11:00-21:00  
地址：大理白族自治州大理市大理古城人民路21号
价格：人均消费40元左右
交通：古城内，步行几分钟即可到达                 

Tips：
                    最好错过饭点，错峰吃饭不排队。推荐他家的红烧小黄鱼、红烧猪蹄、肉沫蒸蛋。                 


大雄餐吧


甜品下午茶篇
                 
唐咖CAFE INN·明星出没的店(人民路总店)
                                                             唐咖                                    
                    唐咖，一家位于大理古城人民路上段的明星咖啡店。坐落在繁华大老街深巷里,创始人唐唐是世界手冲咖啡比赛中国区亚军,所以绝非是只图好看的花架子，味道绝对数一数二。人民路这家店是座三层老建筑，拥有独家的天台体验，像秘密花园的存在，特别文艺。唐咖家主打手冲咖啡，从选豆到手冲店家都花了很多心思，尝试过的烛芒手冲和玫瑰拿铁都不错，颜值高味道好。 甜品青柠冻芝士口感不腻，有香香的青柠味，很受女孩子喜欢。


                                                             百香果汁                                    
                                                             青柠冻芝士                                    
                                                             烛芒手冲                                    
营业时间：周一至周日 09:00-22:30
地址：大理古城人民路中段350号巷内
价格：不要门票，咖啡自选（住宿358起）


                    慕名而来唐咖的人特别多，有时甚至没有座位。唐咖二楼有住宿，是以咖啡为主题，到此可以体验一下他家的旅宿，也可以更自在的品尝他家的咖啡。旺季时常常满房，建议提前预订。马蜂窝可订↓↓↓                 


唐咖精品咖啡(人民路总店)


Bakery88号西点店
                                                             88号西点店                                    
                    88号西点位于大理古城人民路上段，店内分两层，还有一个露天小院子，环境很舒服，店内设计简单精致，比较文艺。创始人是个德国老太太，很用心的在做甜品，孤独星球上也有推荐。力推他家的百香果芝士蛋糕、树莓蛋糕、提拉米苏蛋糕，  芝士浓郁，树莓很新鲜酸酸甜甜的口感，下方巧克力蛋糕也松软甜度适中不会感到腻。咬下的每一口，都是幸福。                 

                                                             百香果芝士蛋糕                                    
                                                             树莓蛋糕                                    
                                                             提拉米苏                                    
                                                             美式咖啡                                    
                                                             鲜榨梨汁                                    
营业时间：全天
地址：大理白族自治州大理市大理古城人民路17号（214国道不到100米左右）
价格：人均消费41元
交通：古城步行即可到达                 

Tips：
                    他家上榜的几种西点特别受欢迎，每天很快就被抢光，所以想吃的要趁早买                 


Bakery88号西点店

·《孤独星球》推荐店，经营正宗欧式面包，甜点，供应早餐，三明治及晚餐。 ·德国老奶奶开的店，装修风格简约，甜点精致，口感细腻。  ·招牌树莓蛋糕、香草杏仁蛋糕、苹果派和百香果芝士蛋糕都很受欢迎。

                    介绍了这么多美食，都如何找到呢？大理古城错综复杂，第一次来容易转晕，给大家一个吃货地图，方便寻找哦。                    

                                                             吃货地图                                    
特色小吃
                    说完了本地菜和甜点，我们来说说小吃吧，这可是更受游客欢迎的存在呢~                 

                 
再回首小吃店
                                                             再回首小吃门店                                    
                    再回首小吃店顾名思义也可理解为吃了之后还会再回首，足见老板对其食物的自信。再回首主打鸡肉凉米线，因为太受欢迎，已经在古城开了3家店。鸡丝凉米线比较偏川味，辣椒很香但并不会特别辣，米线也非常Q弹，相信大部分人都会比较喜欢。关键是，分量足也不贵，特别实惠。                 

                                                             凉鸡米线                                    
                                                             卤鸡皮                                    
营业时间：周一至周日 09:00-22:00
地址：云南省大理白族自治州大理市人民路198号
价格：人均约10元民币
交通：古城步行即可到达                    


再回首(人民路二店)

·再回首是古城最出名的凉鸡米线之一，有3家分店，由一家三姐妹分别经营。 ·除了米线之外，店里也有凉面可选，加了鸡丝和特制的调料，好味道吸引食客无数。 ·米线是限量的，卖完就会关门，建议尽早前往。

杨记乳扇
                                                             杨记乳扇门店                                    
                    看起来不怎么不起眼的小店，却有很多人慕名而来。他家的招牌就是烤乳扇和炸饵块。云南十八怪“牛奶做成扇子卖” 就是指乳扇，杨记的作法可以卷成棒棒和切块，油煎黄后撒盐或白糖食用，喜欢的人会很喜欢，来云南也可以尝尝鲜。
饵块则是因为烤制的时候由于空气在中间膨胀，面饼会鼓起来形成泡泡一样的形状，用筷子戳破之后，可以往饵块内塞入酱料和配菜，比如卤豆腐、豆芽、酸菜、肉末等。按照大理人的吃法，还可以在饵块中裹上一根油条，或是热狗、火腿肠，使整个饵块吃起来馅料更加丰富，味道更加浓香，他家烤肉肠也很美味呢。                  

                                                             烤乳扇                                    
                                                             火石烤肉肠                                    
                                                             饵块                                    
营业时间：周一至周日 09:00-22:00
地址：大理古城人民路与复兴路十字路口(工商银行)  
价格：人均约7元民币
交通：古城步行即可到达