小白菜肉丸汤[[10P]

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步骤1

材料；
-小白菜肉丸汤#平衡美食大作战#的做法图解2
步骤2

肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲；
-小白菜肉丸汤#平衡美食大作战#的做法图解3
步骤3

小白菜洗净切段；
-小白菜肉丸汤#平衡美食大作战#的做法图解4
步骤4

胡萝卜去皮切丝；香菜切段;姜切丝；
-小白菜肉丸汤#平衡美食大作战#的做法图解5
步骤5

将肉末做成肉丸；
-小白菜肉丸汤#平衡美食大作战#的做法图解6
步骤6

将肉丸放入沸水中焯水10秒；
-小白菜肉丸汤#平衡美食大作战#的做法图解7
步骤7

捞出；
-小白菜肉丸汤#平衡美食大作战#的做法图解8
步骤8

汤锅中另加清水3碗烧开，放入肉丸和姜丝烧开，转小火煮10分钟；
-小白菜肉丸汤#平衡美食大作战#的做法图解9
步骤9

加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟；
-小白菜肉丸汤#平衡美食大作战#的做法图解10
步骤10

加入香菜，再加盐，加半汤匙金龙鱼调和油拌匀就可以了。