清炒平菇

dragonkym

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“微辣，鲜香美味，女儿直说好吃。”

• 食材明细
  主料
  平菇
  适量
  辅料
  玉米油
  适量
  蒜片
  适量
  干红辣椒
  适量
  花椒
  适量
  盐
  适量
  生抽
  适量
  微辣
  口味
  炒
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

清炒平菇的做法步骤

• 
  
  1
  
  平菇撕小朵。
• 
  
  2
  
  开水绰一滚儿，捞出过凉水，控水备用。
• 
  
  3
  
  锅内适量油烧热，蒜片，干辣椒，花椒炒香。
• 
  
  4
  
  绰过的平菇倒入翻炒几下。
• 
  
  5
  
  适量盐，生抽。
• 
  
  6
  
  翻炒均匀关火盛盘。
• 
  
  7
  
  成品。
• 
  
  8
  
  成品。