虾皮青萝卜杏鲍菇

xiaoniao290

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“今天做饭纯粹是就是就地取材了，有什么用什么，天气不好吃点暖和的汤汤水水吧。”

食材明细
主料

• 青萝卜半个
• 杏鲍菇适量
• 虾皮一把
  

辅料

• 葱花少许
• 食用油少许
• 清水适量
• 生抽两勺
• 鸡精半匙
• 盐少许
• 香油几滴
  

• 原味口味
• 煮工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

虾皮青萝卜杏鲍菇的做法步骤

• 
  
  1
  
  青萝卜洗干净去皮切成条状，杏鲍菇洗干净撕成条，葱花切好备用。
  
• 
  
  2
  
  锅中加少许食用油，下入葱花爆香。
  
• 
  
  3
  
  下入青萝卜条和杏鲍菇条翻炒几下。
  
• 
  
  4
  
  加入半锅清水。
  
• 
  
  5
  
  加少许鸡精和生抽。
  
• 
  
  6
  
  水沸后抓一把虾皮下入锅中。
  
• 
  
  7
  
  水开后煮个六七分钟加一点点盐关火。
  
• 
  
  8
  
  淋入香油。
  
• 
  
  9
  
  盛出来装盘就可以吃了。
  
  

小窍门
无。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐