时间总是过得那么快,一转眼立冬就已经过去了,预示着冬天即将正式进入我们的生活,相信在这个大冷天,好多朋友都会做上一碗热乎乎的羊汤,来温暖自己的身体。羊汤固然是滋补,也是暖胃,可是天天喝的话可是喝不起,立冬过后大家别再喝羊汤了,接下小编给大家介绍的这款汤,或者说是粥只需要4元,它就是羊肝粥,羊肝具有护肝明目的作用,相比羊汤更有自己独特的味道,现在我家隔三差五就要喝。这么营养好喝的羊肝粥究竟具体是怎么做的呢,大家赶快和我一起学习一下吧!
羊肝粥
By 纪
配料:
熟米饭 150克、羊肝 适量、小葱 适量、开水 适量
烹饪步骤:
1.准备熟大米饭,熟羊肝。
2.香葱
3.将香葱,羊肝分别切丁。
4.米饭放入电饭煲中
5.添加适量的开水
6.按键煮粥开始,煮开后放入羊肝煮
7.20分钟左右即可出锅
8.盛入碗中,好喝营养。
烹饪小贴士:
1、羊肝含铁量丰富,铁是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润;
2、羊肝富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中,许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢;
3、羊肝中还含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。
你喜欢羊肝的味道吗?