松软不粘牙 南瓜小蛋糕

KIMET

“最近总是在琢磨制作小蛋糕，小朋友可是非常爱吃哦，怎么做松软可口不粘牙的小蛋糕呢？今个儿小编来讲下南瓜小蛋糕的做法，让你轻松解决孩子在家难哄的问题哦。日常生活中，制作出来后当作下午茶或者是上班甜点也是极好的点子呢。”
食材清单

• 南瓜160克
• 牛奶75毫升
• 低筋面粉50克
• 鸡蛋60克
• 糖粉28克
• 黄油适量
  
  

• 精制油30克
  
  

小技巧

南瓜也可以放在碗中，用勺子按压成泥即可。【做饭网】

南瓜小蛋糕的做法步骤

• 1首先将准备好的南瓜用清水洗干净，削去皮切成片，放在蒸架上，在蒸锅上加入清水，用大火烧开，将南瓜蒸煮熟即可，取出放在料理机里，搅碎成南瓜泥放在碗中。

• 2将备好的鸡蛋打入不锈钢盆中，再加入糖粉，用打蛋器充分进行搅拌均匀，注意控制搅散的力度和时间哦。

• 3接着将方才搅碎的南瓜泥加入到不锈钢盆中，用打蛋器不停搅打均匀，直到南瓜和鸡蛋液融合在一起即可。

• 4再加入牛奶，继续拌均匀，把低筋面粉过滤一下，加入到盆中，再用切刀不断地将食材翻拌均匀就可以了。

• 5在蛋糕模具上，用刷子拴上一层黄油，再将制作好的蛋糕糊倒入其中，就可以放入烤箱预热165度，烘烤26分钟左右即可。

• 6最后将烤好的蛋糕取出，稍微晾凉后，倒扣脱模装在盘子里，就可以品尝简单健康的南瓜小蛋糕啦。

  
  

变化365

小蛋糕非常受青少年儿童的喜爱，也可以提供充足的营养，还可以选择制作其他的蛋糕就像是《香蕉小蛋糕》、《蜂蜜南瓜发糕》、《脆皮小蛋糕》、《梅花小蛋糕》等可以烘培尝一下哦。