香港不仅是购物狂的天堂,更是吃货们热爱的美食之都,从几十港币一碗的云吞面到几百港币的米其林餐厅都能让人回味无穷。而点心作为香港最具代表性、也是最受欢迎的美食之一,自然也是去香港时不可错过的美味。
不过,香港的点心种类实在是太多了,甜品店也是多到数不胜数……那么,在哪里才能吃到最正宗的香港点心呢?看完下面这份香港点心攻略,你就知道啦!
添好运点心专门店:经济实惠的米其林星级餐厅
想必许多人都听说过添好运点心专门店,它是全球最便宜的米其林星级餐厅之一,不仅本地人爱吃,也是许多旅行者必去的餐厅。虽说来这里免不了要排队,但为了吃到新鲜且味道纯正的点心,多花点时间也是值得的。
添好运点心专门店有很多招牌点心,基本上都很好吃。镇店之宝酥皮焗叉烧包是必点,酥皮的微脆和蜜汁叉烧味完美的融合在一起,别说有多美味。鲜虾烧卖皇、古法糯米鸡、美味炆鲜竹卷、布拉肠粉、马拉糕等招牌点心,也都非常不错。
Tips:
人均消费:40-80港币
目前有五家分店,地址如下:
奥海城店:大角咀海庭道18号奥海城二期G楼72号铺
中环店:中环香港站12A铺
深水埗店:深水埗福荣街9-11号地下
北角分店:北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B-D铺
将军分店:将军澳唐俊街9号popcorn 49号铺
添好运点心专门店·添好运从2009-2015年连续获得米其林一星,号称是全球最便宜的米其林星级餐厅。 ·该店的点心“即叫即蒸”,新鲜且味道纯正,每一种都不会让你失望。 ·推荐招牌叉烧包、布拉肠粉及古法糯米鸡等。 ·由于店面不大,经常要等位。建议多人同行,可以品尝到更多的种类哦。
檀岛咖啡饼店:以蛋挞而闻名的茶餐厅
檀岛咖啡饼店是一家非常有趣的餐厅。虽说名叫咖啡饼店,但其实是一家普通的茶餐厅,而这家茶餐厅却因为蛋挞好吃而闻名,成为了许多甜食爱好者必去品尝的餐厅。此外,如果你看过《月满轩尼诗》,那么对这里就肯定不会陌生,位于湾仔轩尼诗道的分店就是电影的拍摄地。
檀岛咖啡饼店的蛋挞很特别,与我们往常吃的蛋挞不同,据说有192层酥皮,要比普通的100层多很多,口感是既香甜又松滑,因此很有必要品尝一下。除此之外,这里的菠萝油、奶茶以及其他茶餐小食都很好吃,也比较推荐。
Tips:
人均消费:40-60港币
有三家分店,地址如下:
湾仔总店:湾仔轩尼诗道176-178号地下及阁楼
中环店:香港岛中环士丹利街33号地下
将军澳店:将军澳培成路18号海悦豪园购物商场地下上层2及3号铺
檀岛咖啡饼店(湾仔总店)岛咖啡饼店以其蛋挞最出名,而且很有特色。既香甜,且松又滑。而其他茶餐。据称该店的蛋挞有192层酥皮,比普通的100层多,特别松化香酥。
糖百府:在香港吃雪花冰的好去处
与“唐伯虎”谐音的糖百府近年来在香港也是非常受欢迎~虽说这里主打的是台式雪花冰,但却是按照香港本地口味进行改良和创新的,款式不仅多样还很有趣。开业的时间尽管不长,却已经在香港有多家分店,可想而知其火爆程度。
糖百府之所以有那么高的人气,款式多样的雪花冰是关键。除了传统的雪花冰,还有仙草、姜汁、山葵等创新口味,配料还可以由食客自由搭配。除此之外,这里还有各种糖水、糖不甩、芝麻杏仁糊等传统甜点,也都值得一尝。
Tips:
人均消费:30-50港币
分店地址:
旺角黑布街99号地下
油麻地永星里36-40号永星大厦地下B舖
观塘联安街9-15号永毅大楼地下C舖
天后威非路道2-10号金都洋楼地下5号舖
九龙城福佬村道54号地下
深水埗福荣街106号地下
佐敦吴松街139号地下
西湾河筲箕湾道162-164号华乐楼
铜锣湾渣甸街38号地下
太子西洋菜南街198号地下
旺角广华街2-20号翠园大厦2期地下5号舖
糖百府(黑布街店)香港深受欢迎的连锁甜品糖水店,著名产品包括雪花冰和麻甩
港澳义顺牛奶公司:传说中的“牛奶天堂”
想要在香港品尝正宗美味的双皮奶?那么港澳义顺牛奶公司是绝对不能错过的。这里的双皮奶实在是好喝,啜一口,纯正的奶香在齿间弥散开来,让人感觉幸福得飞起。除此之外,巧手姜汁撞奶也非常好喝。怪不得有人说,来了义顺牛奶公司,才知道为什么这里被称为“牛奶天堂”。
不过,这家在香港人气爆棚的餐厅,其实原本是开在澳门的,之后越来越受欢迎,在香港也开了几家分店。香港的几家分店环境很复古,服务也很不错。如果时间充裕,可以来这里度过下午的闲暇时光,点上一杯双皮奶和小点心,别提有多惬意。
Tips:
人均消费:40港币以下
分店地址:
太子店:太子西洋菜南街244号
铜锣湾店:铜锣湾骆克道506号地下
油麻地店:油麻地弥敦道513号地下
佐敦店:佐敦道庇利金街63号地下(近佐敦道)
义顺牛奶公司(油麻地店)义顺牛奶公司并非源自于香港,其实它来自澳门,在香港生根多年后,以独特且香醇的奶类制品征服香港人挑剔的胃,进而成为香港人记忆中不可或缺的角色。既以牛奶为名,店家的门口招牌在“双皮奶”前挂上“驰名”二字,有种当仁不让的霸气。 义顺牛奶公司的招牌甜品“双皮炖奶”,分冷热两种。这道甜品利用牛奶稍凉时会产生一层奶油表皮的特色来制作,双皮炖奶却可以让你吃到厚厚的、充满奶香味的精华奶皮。 另外一道“姜汁撞奶”,光是名字就充满动感,吃姜汁撞奶前是有步骤的,首先店员会将些许姜汁倒在碗内,再将滚烫的牛奶在两个容器里交互倒到凉,待温度降到适中后,就可将牛奶“撞”冲进姜汁里,搅拌一下就成了神奇的布丁状“姜汁撞奶”了。
松记糖水:香港最有名的糖水店
香港人在茶余饭后有喝糖水的习惯,所以糖水店在香港大街上真是到处都是。而香港最有名、分布最广泛的一家糖水店就是松记糖水。当地人相当喜欢这家糖水店,基本上每一家分店都有人在排队,可想而知其受欢迎程度。
招牌的六宝汤圆、幻彩明珠、木糠布丁、柠乐啫喱、杨枝金露都很好吃,强烈推荐六宝汤圆!值得一提的是,松记糖水的甜品不仅美味、分量足,价格也很实惠,去香港时可别错过。
Tips:
人均消费:15-30港币
分店地址如下:
深水埗总店:深水埗元州街162号-188号天悦广场CB3舖
佐敦分店:佐敦白加士街23号地下
荃湾分店:荃湾海坝街85号B舖
铜锣湾分店:铜锣湾坚拿道西15号永德大厦地下G4&G5舖
大埔分店:大埔安泰路1号大埔广场地下66号舖
元朗分店:元朗凤翔路69号建辉大厦10-11号舖
将军澳分店:将军澳贸业路8号新都城中心第三期地下G11号铺
屯门分店:屯门青翠径金邦大厦商场地下7-12号舖
九龙湾分店:九龙牛头角道3号得宝花园地下A5舖
观塘分店:观塘康宁道32号舖
太子分店:九龙旺角太子道西150-152号太子商业大厦地下B4号铺
松记糖水店(铜锣湾店)一间屹立于深水步多年的「老字号」糖水舖,跟后面街较大的松记各自称是老字号,据说是表兄弟,但此店陈先生称自己才是正店。无论如何,松记以价钱平,水准不错见称。 港式 / 甜品/糖水 星期日至四: 12:30-00:30 星期五,六及假期前夕: 12:30-01:00 $40以下 付款方式现金、八达通 座位数目80
帝苑饼店:香港有名的老牌西饼店
帝苑饼店是香港相当有名的老牌西饼店,每天供应十多款糕饼,卖相精致大受食客喜爱。而且选择这里的甜品作为伴手礼也是相当不错的选择,又精致又好吃。
帝苑饼店有着全港最棒的蝴蝶酥,只要吃过就不会忘记。其他西式蛋糕甜点大多走经典路线,不时会根据时令和流行推出新的甜品,大都非常精致好吃。总的来说,价格虽然稍贵了一些,但绝对是物有所值。
Tips:
人均消费:40-80港币
地址:尖沙咀么地道69号帝苑酒店大堂
帝苑饼店
妈咪鸡蛋仔:米其林推荐的街头小食
鸡蛋仔是香港的特色小吃,奶香酱料经过烘焙,散发出诱人的香气,吃起来十分美味。而想要品尝最地道的鸡蛋仔,就一定得去米其林推荐的街头小食——妈咪鸡蛋仔。
这里的鸡蛋仔外脆内软、蛋香浓郁,非常好吃!卖相也是非常好,价格也较为适中。除了传统的原味,妈咪鸡蛋仔还有巧克力、黑白芝麻等多种口味。
Tips:
人均消费:15港币左右
地址:尖沙咀加拿分道8~12号
泰昌饼家:香港最传统、最好吃的蛋挞
港式蛋挞是香港闻名中外的小吃,而香港最传统、最好吃的蛋挞就在泰昌饼家。这里因末代港督彭定康钟情而一朝闻名,香港的官员、演艺界明星、普通市民都喜欢来买这里那香气浓郁、口感顺滑的蛋挞,这里也因此得到了“香港第一蛋挞”的美誉。
泰昌饼家开业已有50余年,是香港为数不多的老字号之一。近年来随着知名度的增长,几乎每天都有长长的队伍在等着买蛋挞。而除了蛋挞外,这里的沙翁面包和菠萝包也很好吃。如果想要买伴手礼,那么这里的甜品是非常不错的选择。
Tips:
人均消费:20港币左右
目前有三家分店,据说中环的总店味道最好。三家地址如下:
中环总店:中环摆花街35号地下
湾仔分店:湾仔庄士敦道74-80号地下2号舖
九龙湾分店:九龙湾伟业街33号德福广场一期P24-25号舖
泰昌饼家(尖沙咀天星码头店)泰昌饼家于1954年开业,现时东主是欧阳天闰。泰昌饼家最驰名的食品包括蛋挞、沙翁与菠萝包等,全部以传统方法人手制造,与现时香港普遍饼店采用机制方式生产相比,除了更有特色,也多了一点点人情味。 香港主权移交前最后一任总督彭定康,十分喜爱泰昌饼家的出炉蛋挞,更多次亲自前往品尝,称之为“世界上最好味的蛋挞”[1],饼店内亦挂有店主与彭定康的合照与致谢信。因此,饼店被认为算是香港人集体回忆的一部份。
陈意斋:历史悠久的中式饼店
陈意斋是一家历史悠久的中式饼店,从创始至今也有近九十年的历史。这里有许多传统的中式点心,如杏仁饼、燕窝糕、薏米饼、虾子扎蹄,及凉果甘草榄等,味道都还很不错。如果喜欢中式传统风味的话,那么来这里是个不错的选择。
陈意斋由于使用传统制法制作,因此得到不少爱怀旧及传统风味的市民及名人光顾,周润发、蔡澜等名人都来过这里,在店内也能见到许多名人相片留影或者专栏文章剪报作推介。
Tips:
人均消费:40港币左右
地址:上环皇后大道中199号
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