樂鹵排骨[6P]

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烹制方法：
主料：排骨 700克  辣椒 2个  姜片 20克  葱段 30克
辅料：水 200毫升  盐 2茶匙  可乐 350毫升




1  排骨剁小块放入沸水锅中焯烫约3分钟，取出洗净备用。



2  姜洗净切片，葱切段，辣椒洗净切段。



3  热锅倒入少许油，小火爆香葱段，姜片及辣椒，炒香后放入汤锅。



4   放入排骨，倒入可乐，加入水、盐。