全麦热狗面包

lht6501

全麦热狗面包的做法                                                                                                                                                                        1.                                                                                                                                                                除黄油以外的材料揉成团
                                                       
                                               
                                       
                                                                                                                                2.                                                                                                                                                                继续揉到可以拉出厚厚的膜
                                                       
                                               
                                       
                                                                                                                                3.                                                                                                                                                                再加上黄油继续揉面
                                                       
                                               
                                       
                                                                                                                                4.                                                                                                                                                                直到可以揉出一个可以拉出不易破薄膜的面团
                                                       
                                               
                                       
                                                                                                                                5.                                                                                                                                                                揉好的面团室温发酵到两倍大小
                                                       
                                               
                                       
                                                                                                                                6.                                                                                                                                                                发酵好的面团分成两个，静置醒发半个小时
                                                       
                                               
                                       
                                                                                                                                7.                                                                                                                                                                醒发好的面团擀成长条形
                                                       
                                               
                                       
                                                                                                                                8.                                                                                                                                                                36℃发酵到两倍大小
                                                       
                                               
                                       
                                                                                                                                9.                                                                                                                                                                发酵好的面团，180℃进烤箱烤18分钟
                                                       
                                               
                                       
                                                                                                                                10.                                                                                                                                                                热狗肠放到锅里煎香
                                                       
                                               
                                       
                                                                                                                                11.                                                                                                                                                                烤好的面包对半切开
                                                       
                                               
                                       
                                                                                                                                12.                                                                                                                                                                再把热狗肠、生菜还有酱料按照自己喜欢的方式放入面包里就可以啦
                                                       
                                                13.                                                                                                                                                                科尔沁100%纯牛肉肠