披萨酱

cooldaddy

这次自己做了披萨酱，果然比简单涂些酱料再铺蔬菜，味道要纯正的多。自己在家做披萨，最大的好处就是可以放足足的料，不论馅料、芝士、饼皮，随变你要什么尺寸厚度，都可以随心所欲。就像几个边界条件，如果都让人满足，就是自己最中意的那款。

因为没有买到柱形的芝士，就用马苏里拉奶酪切成块，再用饼皮包裹起来，烘烤出来口感真的是很棒哦。芝心披萨，可以让饼边也充满芝士浓浓的香味，让没了馅料的那部分也充满期待。骄傲振博一点说：相比较外边披萨店出售的，绝对有过之无不及哈，哦也。

披萨酱

材料：甜椒几个、西红柿3个、洋葱2个、番茄酱150克、黑胡椒适量、黄油20克、蒜几瓣、盐5克

披萨酱的做法

1、材料：（甜椒几个、西红柿3个、洋葱2个、番茄酱150克、黑胡椒适量、黄油20克、蒜几瓣、盐5克）。

2、热锅融化黄油，炒香蒜末。

3、加入洋葱粒炒香。

4、撒些黑胡椒碎。

5、加入甜椒、西红柿粒、倒入番茄酱，搅拌到沸腾。

6、转文火20分钟，最后加盐调味就可以。