香醇酥脆 抹茶曲奇

KIMET

曲奇饼干的做法可以说是多种多样，比较经典的当属黄油曲奇了，但是我们可以根据自己的喜好做出很多不同口味的曲奇出来。比如这次给大家推荐的这款抹茶曲奇，里面就加入到了抹茶粉，对于喜欢的人来说可是一大美食哦，大家有兴趣的话不妨学习一下吧。

主料
低筋面粉 265克 黄油 230克
辅料
细盐 1.5克 糖粉 80克 鸡蛋 1个 抹茶粉 15克
制作步骤：
1、先将230克黄油、1.5克细盐、80克糖粉放在容器中搅拌打发。

2、再分次加入1个鸡蛋充分搅拌均匀。再将过筛后的265克低筋面粉加入，先慢速搅拌。

3、最后加入过筛的15克抹茶粉充分搅拌均匀。

4、再将步骤3装入裱花袋中。

5、挤在铺有高温布的烤盘中。

7、入炉以上下火180/160℃约烤13分钟左右。