异国情调的休闲小吃 寿司饭团

KIMET

“喜欢吃日料的小伙伴们肯定都知道寿司，其主要的食材就是大米和海苔。今天小编教给大家的是寿司饭团的做法。饭团与寿司的不同之处在于其形状都是呈三角形的，样式小巧而且做法简单。出去野餐的时候方便随身携带，下面就赶紧来学习下吧。”
食材清单

• 米饭100克
• 胡萝卜1根
• 海苔碎50克
• 肉松50克
  

• 沙拉酱适量
• 白醋适量
• 盐少许
• 白糖少许
  

小技巧

1.米饭可以用剩米饭也可以用现煮的新鲜米饭，但是要煮的稍微软糯一些，这样比较容易捏成团。
2.内陷除了添加肉松之外，也可根据自己喜好加入其他食材。
3.刚做完直接食用的口感最好，吃不完也可以放入冰箱冷藏，吃之前放入微波炉加热即可。
4.如果直接有寿司醋的话就可以省去自己制作的步骤，更加简便。

寿司饭团的做法步骤

• 1准备制作过程中需要用到的食材，首先我们来制作寿司醋：把食盐、白糖和白醋按照1:2：4的比例混到一起，搅拌均匀，然后再准备一些海苔碎备用。

• 2接着我们盛入一碗煮好的米饭，将胡萝卜切成碎放入碗中，倒入调好的寿司醋和海苔碎，用筷子搅拌均匀。

• 3在桌上铺上一层保鲜膜，将拌好的米饭舀一勺放在上面，稍稍整成一个圆形。再在中间涂上一些沙拉酱，放入肉松。

• 4我们将米饭向上捏紧，并包裹住肉松等馅料，将其整成一个三角形形状的饭团。

• 5最后在包好的饭团上面撒上一些海苔碎便可以食用了，一份简单易学的日式寿司饭团就完成啦。

  
  

营养密语

饭团制作方法除了本篇介绍的正宗简易做法之外，还有《海苔肉松饭团》、《糯米糍饭团》、《蔓越莓樱花爆浆饭团》等等，作为饭后小点心是个不错的选择。