酸甜爽口开胃食谱 黄瓜寿司

KIMET

“日本美食中要属最大众化的还是寿司了，寿司的做法千千万万。今天小编就教大家一款黄瓜寿司的做法。黄瓜清热解毒，十分开胃。用其来制作寿司不仅增加了营养，还提升了饱腹感。外形还令人赏心悦目，赶紧拿下这款酸甜爽口开胃食谱—酸甜爽口的黄瓜寿司做法吧。
”
食材清单

• 米饭200克
• 黄瓜1根
• 香肠50克
• 鸡蛋30克
  

• 寿司醋适量
• 沙拉酱适量
  

小技巧

1.也可以在米饭中加入少许糯米，寿司口感更加软糯。
2.小伙伴们也可以根据自己实际的需求，适当添加食材来制作食用。

黄瓜寿司的做法步骤

• 1准备制作过程中需要用到的食材，首先我们将买回来的黄瓜清洗干净。用工具刨去表面的外皮，再取其中几片黄瓜皮，等待备用。

• 2将削好皮的黄瓜切成丁，鸡蛋事先煎熟和香肠一同切丁，放入小碗中。加入两勺沙拉酱，搅拌均匀。

• 3将米饭事先用电饭煲煮熟，稍微晾凉之后盛入碗中，再加入一勺的寿司醋，搅拌均匀。

• 4手上事先粘一点清水，将拌好的米饭取一小部分握在掌心，揉成一个椭圆形形状。再用黄瓜片将其裹好，按压两下。

• 5最后我们把拌好的沙拉材料舀一勺，放在寿司饭团上面便可以食用了。 一份清爽美味的黄瓜寿司就完成啦。

  
  

营养密语

1.黄瓜是夏天的清热解毒的一道好菜，食用后具有降低血糖、缓解咽喉肿痛的功效。
2.黄瓜里面包含了绿色蔬菜的所有营养，其中有各种不同的维生素和胡萝卜素，能量低又脂肪含量少，适合正在减肥的人群食用。