可算发现天然“酵素”了！隔三差五喝1碗，腿悄悄瘦，赘肉慢慢没

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有句老话说是“年纪越大，身体越胖”，这是人到中年基本上都会出现的情况，因为年纪的增大身体的新陈代谢就变得非常的慢，常年累积在身体里面的毒素就会变得越来越多了，所以身体就会变得越来越胖，甚至肚子上面的赘肉也越来越多，仿佛一个“千层饼”，但是也有那些同样到了年纪的人身材还会一样的好，气质也比年轻的时候更加的有韵味，这是因为她们在年轻的时候就注重保养，身体内脏活力好，更是因为经常食用带有“酵素”的食物。所以今天营养师大乔就给大家推荐一道天然“酵素”的菜！很值得大家学习，可算发现天然“酵素”了！隔三差五喝1碗，腿悄悄瘦，赘肉慢慢没。

猴头菇烧紫甘蓝

By 杰米田园

配料：

猴头菇 80克、紫甘蓝200克 适量、花生油 10毫升、精盐 2克、冰糖 10克、酱油 6毫升、葱姜 5克

烹饪步骤：

1.猴头菇用冷水浸泡

2.浸泡后的猴头菇切片

3.猴头菇入煮锅煮5分钟后捞出沥干水

4.紫甘蓝洗干净

5.起油锅，葱姜入锅煸香

6.猴头菇入锅炒

7.加酱油炒，加冰糖炒均匀，加适量水盖上锅盖烧

8.紫甘蓝撕成小块

9.猴头菇烧10分钟后将紫甘蓝入锅炒

10.加盐炒，炒均匀关火，盛出享用

烹饪小贴士：

1、甘蓝中含有丰富的纤维素，可以加强肠胃功能，促进肠胃的蠕动速度，可以降低胆固醇水平，防治发生便秘；

2、甘蓝含有丰富的矿物质与微量元素，其中的钾元素能够调节体内水液的含量，将体内的有毒物质及代谢废物排出体外，并能代谢掉组织间隙多余的水分；

3、甘蓝营养丰富，其中含有大量的维生素B1、B2、C、U，纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U是一种易溶于水的物质，对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复的作用。甘蓝也被誉为天然“胃菜”，其所含的营养物质，不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。

你喜欢吃甘蓝吗？