冬季养生粥

悠闲客栈

[url=][/url]

“冬季进补的食材中，坚果被排在了前边。这款粥选用了爱吃的核桃、板栗、花生米等几种坚果，又配上了同样具有保健功效的红枣、糯米作食材，用电煮锅文火煮熟。营养很丰富，保健功效很显著。”

食材明细
主料
花生米
80g
核桃
100g
板栗
150g
糯米
100g
辅料
红枣
适量
清淡
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度




冬季养生粥的做法步骤

• 
  
  1
  
  花生米洗干净用冷水泡1小时。 泡后的花生米比较容易熟。
  
• 
  
  2
  
  红枣洗后用冷水泡1小时，入锅前再洗。泡后的红枣表皮的皱纹稍微舒展些，可以将红枣洗的更干净。
  
• 
  
  3
  
  将花生米连同泡花生米的水及洗干净的红枣置于电煮锅中，加适量水煮。
  
• 
  
  4
  
  煮30分钟后，糯米洗干净入锅同煮。其间适时搅动。
  
• 
  
  5
  
  板栗去壳。
  
• 
  
  6
  
  核桃去壳。
  
• 
  
  7
  
  糯米煮至5、6分熟时，板栗入锅同煮。其间还要适时搅动。
  
• 
  
  8
  
  10分钟后，核桃仁入锅同煮。 其间还要适时搅动。
  
• 
  
  9
  
  煮至食材都熟了，粥粘稠了即可享用。
  
  

小窍门
1、煮粥的食材依据个人身体状况及偏爱选择。
2、煮粥的时间依据器具、灶具的不同而不同。向你推荐： 花生米的做法 核桃的做法 板栗的做法 糯米的做法。