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[中华美食] 魔芋三丝

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楼主
 楼主| 发表于 2018-12-21 07:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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麻辣,汤汁红亮,配上一份米饭,吃的就是一份温暖,一份心满意足😋
  • 食材明细
    主料
    魔芋丝
    一盒
    千张丝
    适量
    海带丝
    适量
    香菜
    适量
    辅料
    玉米油
    适量
    姜末
    适量
    泡椒
    小半勺
    郫县豆瓣酱
    半勺
    鸡精
    适量
    麻椒粉
    适量

    一点
    香辣酱
    半勺
    蒜末
    适量
    麻辣
    口味

    工艺
    廿分钟
    耗时
    简单
    难度


魔芋三丝的做法步骤

  • 1

    魔竽丝结,海带丝,千张切丝。

  • 2

    锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,放入炒香。

  • 3

    小半勺泡椒。

  • 4

    半勺郫县豆瓣酱。

  • 5

    炒出红油,倒入一碗开水。(骨汤更棒)

  • 6

    烧开。

  • 7

    三丝放入,煮一两分钟。

  • 8

    适量盐,鸡精,麻椒粉调味儿。

  • 9

    小半勺香辣酱。

  • 10

    撒上香菜,小米椒,关火盛盘。

  • 11

    成品。

  • 12

    成品。

  • 13

    成品。



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