大家都知道花生,一般我们都在喝酒的时候会去吃它,因为它是一道很好的下酒菜。那么小编认为花生的做法还是非常的多样的,它不仅能够当作下酒菜,而且小编认为把它和猪蹄搭配起来做成一道汤类,那么你们也一定会喜欢的。今天小编为大家带来的这道汤暂时先保密,想必很多朋友们都已经猜到了,那么接下来我们就一起来看看这道美味佳肴是怎么做成的。 我们需要准备的食材,有花生、猪蹄,葱姜蒜、食用盐、味精,辣椒准备好后就赶快动手吧。 第一步:我们需要准备适量的清水,把花生提前三个小时泡在水里,这是为了让花生能够更快的入味,把猪蹄放到一旁把葱姜蒜分别切成葱段、姜片和蒜末,把这些材料准备好之后放到一旁。 第二步:起锅烧水等水热之后,把猪蹄放入水中,焯一下水这一步,小编认为是不可或缺的一步,这一步是为了能够让猪蹄的腥味去除,所以大家在做的时候一定要把这一步给加上。 第三步我们需要锅中烧水,等水沸腾之后,我们要先把处理好的葱段、姜片和蒜末放入锅中,调味后加入猪蹄,等猪蹄把水煮白之后加入花生,如果要是喜欢吃辣的朋友们可以在锅中加入适量的辣椒,加入味精来调味等煮好之后,加入食用盐搅拌均匀,关火。 这样这道美味就做好了,小编认为花生和猪蹄的完美结合,也能够做出美味的佳肴,也能够让朋友们非常的有兴趣,因为知道它的作用和功效是非常不错的,如果要是学会并且有兴趣的朋友们,那么你们就赶快在家里来动手试试来做小编说的这道美味佳肴吧。
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