茶树菇的新做法，既美味又简单，比大鱼大肉好吃，色香味俱全！

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今天已经是立冬了，那么转眼间寒冷的冬季就要来临了，在这样寒冷的天气，我们要做好御寒保暖的工作。那么小编认为食补也是非常重要的，今天小编为大家带来一道美味的食物，相信会对你们有很大的帮助，接下来就和小编一起来看看吧。

茶树菇我们都并不陌生，一般我们都会用它和鸡肉搭配起来做成一道汤，但是今天小编却为大家带来的一道美味的佳肴，它的名字叫做干煸茶树菇，那么接下来就和小编一起来看看这道菜是怎么做的。

用料：茶树菇、辣椒、葱姜蒜、食用盐、味精。

第一步：处理食材，把茶树菇泡在水里清洗干净，切成条，把葱切成段，姜切成片，蒜切成末，辣椒切成丝放到一旁备用。

第二步：在锅中放入油，等油热之后把茶树菇放入锅中炸一下，捞出控干水分，放到一旁备用。

第三步：在锅中放入油，等油热之后把葱、段、姜、蒜片放入锅中进行翻炒，加入茶树菇，搅拌均匀，加入味精来调味，出锅前加入适量的食用盐盛盘上桌。

这样一道美味的佳肴就做好了，在这个季节来吃这样一道美味也是不错的一件事情，所以要是你们有兴趣的话，可以在家里试着做一做。在做菜的时候要注意控制火候，这样做出来的菜肴才会美味营养又好吃，受到家人们的喜欢。