清甜小食 白巧克力抹茶棒

KIMET

白巧克力是一种比起黑巧克力更加清甜的零食，它的口感吃起来是没有任何苦味的，所以也深受小朋友的喜欢。这次给大家推荐的这款白巧克力抹茶棒，做法非常简单，大家做上一点，没事的时候吃上一根，感觉十分惬意哦，快来看看做法吧，值得你一试。

主料：
高粉100g
配料：
酵母粉3g、抹茶粉一点点（这里不放也可以）、鲜奶50g、盐1g、糖1g、黄油8g。
裹面的抹茶酱：
白巧克力50g（感觉不够用，至少弄100g吧）、抹茶粉1大勺。
蛋液：
鸡蛋1个。（原方用的是一个鸡蛋+100g白开水）

1、高粉、抹茶粉、酵母混合搅拌均匀。
2、混合鲜奶、盐、糖，搅拌均匀，倒入粉类中混合拌匀，揉成团。
3、加入软化的黄油，继续揉，使面团柔软，放置10-15分钟。
4、把面团分成2块，取一块擀成四方的面皮，把四周的面皮裁平，再切成长方形，然后卷成条状，放在烤盘上待其发酵。
5、在表面涂上蛋液，烤箱预热180度，烤20-25分钟至金黄色，取出放凉。
6、白巧克力和抹茶粉混合融化拌匀，把放凉的面包棒浸入抹茶酱，置于冷却架上，等白巧克力抹茶凝固就可以了。
喜欢的话挤出抹茶酱做装饰花纹。