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[中华美食] 天气越来越冷,不妨试试这道暖心又暖胃山药玉米排骨汤!

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楼主
 楼主| 发表于 2018-12-27 21:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

第一步:准备好排骨,剁成块

第二步:冷水下锅,加适量料酒去腥

大火煮开,焯水,焯去血沫

捞出冲凉水冲洗干净备用

第三步:锅洗干净,从新用干净的冷水下锅,放入排骨,放入葱姜,放入玉米

盖上锅盖大火煮开转小火炖30分钟

第四步:30分钟后,打开锅盖,再放入适量的枸杞,红枣,山药

盖上盖子再炖15分钟

第五步:15分钟后开锅加入适量的盐调味

再放点葱花香菜

营养美味的排骨炖汤做好,天气冷了,来一碗热乎的烫暖暖身子吧


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