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[中华美食] 家长要是身高不够,多给孩子喝这“高个汤”,壮骨促发育,个子高

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 楼主| 发表于 2018-12-28 00:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

记得在小的时候,在课下时间和同学玩耍,总会被嘲笑个子矮,安排座位也被经常放在最前面。其实这也不怪自己,基因也是有一定的原因。现在也做了家长,也深知孩子的烦恼。今天营养师大乔告诉大家,家长要是身高不够,多给孩子喝这“高个汤”,壮骨促发育,个子高。这汤就是用猪筒骨熬的汤,只要是骨头汤,它的钙质含量就一定没得说,无论是大人还是小孩都是可以多喝的,还能防治老人的骨质疏松症。接下来就把这款萝卜筒骨汤的做法教给大家,大家赶快和我一起学习一下具体的做法吧!
萝卜筒骨汤

By 花鱼儿
配料:
筒骨 745克、白萝卜 650克、料酒 2汤勺、精盐 2勺、味精 少许
烹饪步骤:
1.食材:筒骨(已清洗焯水)、萝卜(已清洗切块)


2.将焯好的筒骨下入高压锅中。


3.随后,加入一些清水。


4.加2汤勺料酒。


5.盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。


6.焖至没气后开盖。


7.接着,合入切好的萝卜。


8.再盖上盖烧煮2分钟后关火。


9.焖至没气后开盖。


10.然后,加适量的盐。


11.加少许味精。


12.调味搅匀即成。


烹饪小贴士:
1、比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。
2、猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
3、骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
你爱吃猪骨吗?



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