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[中华美食] 牛肉青菜手抓饼

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楼主
 楼主| 发表于 2018-12-28 06:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  • 食材明细
    主料
    牛肉
    适量
    低粉
    200克
    开水
    140克
    红椒
    适量
    青菜
    适量
    葱花
    适量
    豆王
    适量
    辅料

    2克
    猪油
    10克
    玉米油
    适量
    微辣
    口味

    工艺
    三刻钟
    耗时
    普通
    难度



牛肉青菜手抓饼的做法步骤

  • 1

    开水一点一点的加入到面粉,揉搓成光滑面团,静置20分钟待用。

  • 2

    葱花洗干净去蒂切成小段,猪油准备好待用。

  • 3

    擀成薄片备用。

  • 4

    刷一层猪油。撒入葱花和盐。

  • 5

    将面皮卷起来。

  • 6

    用手掌按成饼。

  • 7

    擀成薄片。

  • 8

    油锅烧热倒入玉米油,放入面皮,小火煎至两面偏黄。

  • 9

    锅内留底油,倒入牛肉片煎熟。

  • 10

    青菜洗干净去蒂待用红椒豆王炒熟待用。

  • 11

    将牛肉片,素菜类放在面皮上面。

  • 12

    卷起来,成品图。

  • 13

    成品图。早餐来一份。

  • 14

    成品图。美味佳肴。

  • 15

    成品图。

  • 16

    成品图。

  • 17

    成品图。

  • 18

    成品图。



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