吃完这菜眼睛“亮晶晶”，3元1斤太便宜，孩子看书学习很放心

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为什么都说吃胡萝卜对眼睛好？小编从小就被以灌输，说多吃点胡萝卜，小编不听，也不吃，结果小编现在就真的近视了，俗话说得好：“不听老人言，吃亏在眼前”，所以今天小编为大家推荐的是胡萝卜。

吃完这菜眼睛“亮晶晶”，3元1斤太便宜，孩子看书学习很放心。小编现在就让自己孩子经常吃，小编孩子坐最后一排，看得见黑板每一个字，听课不影响，学习更加投入，还可以促进孩子发育，对孩子有着莫大的好处，小编特别希望现在的孩子少一点近视，少一点戴眼镜的，只有近视得人才懂得其中的痛苦！快给孩子炒一盘胡萝卜吧！

胡萝卜玉米面饼

By 纪元杰米

配料：

玉米面(强化豆粉) 300克、发酵粉 3克、鸡蛋 2个、胡萝卜 适量、菠菜 少许、牛奶 适量、花生油 少许

烹饪步骤：

1.准备鸡蛋打入碗中

2.胡萝卜焯水切末放入其中

3.加入玉米面

4.牛奶，发酵粉

5.加入少许拌菜末和成面糊

6.醒发1小时左右

7.不粘锅烧热放入少许花生油

8.用勺放入面糊

9.小火慢烙

10.烙至两面金黄

11.装入盘中，营养早餐。

烹饪小贴士：

1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

3、促进发育：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫能力。

5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。

请问你学会这道胡萝卜玉米面了吗？