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[美食指南] 煎蛋酸汤面

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楼主
 楼主| 发表于 2019-1-12 10:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

食材明细
主料
龙须面
适量

一瓣
青蒜
适量
辅料

适量

适量
酱油
适量

适量
熟芝麻
适量
辣椒粉
适量
酸辣
口味

工艺
半小时
耗时
简单
难度
煎蛋酸汤面的做法步骤


  • 1

    龙须面煮开水煮熟。


  • 2

    锅中入油煎好鸡蛋备用。


  • 3

    蒜切碎,青蒜改刀,加熟芝麻和辣椒粉。


  • 4

    锅中入油烧热淋入。


  • 5

    加醋,酱油,盐,加汤调制低汤。


  • 6

    面盛入碗里。


  • 7

    放入煎蛋即可享用。


  • 8

    酸辣过瘾,暖胃驱寒。


  • 9

    成品图。



小窍门
煮面的时候可加入青菜,更美味哦!祝您愉快!

使用的厨具:煮锅、炒锅

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