美味西餐土豆沙拉

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美味西餐土豆沙拉

用料：丘比沙拉酱60克土豆200克胡萝卜80克洋葱30克鸡蛋2个火腿60克黄瓜50克黄油10克黑胡椒碎适量盐1克

土豆沙拉的做法

所有食材大集合

1.土豆去皮切丁上锅蒸熟，一捻就碎那样。

2.出锅趁热用勺碾成7成碎还有部分颗粒。

3.火腿、胡萝卜、洋葱切丁，黄瓜只留绿皮切成碎

4.鸡蛋煮熟拔凉切成丁

5.煎锅放黄油使其溶化

6.将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色

7.放上洋葱丁加入1克盐

8.撒上黑胡椒碎，翻拌均匀即可离火

9.将炒好的料放入土豆泥中，放上黄瓜皮碎拌合

10.放上切碎的鸡蛋丁

11.将丘比沙拉酱挤到顶上翻拌均匀就好了

沙拉酱的用量可依个人喜好，喜欢味道浓郁一些的就多放点，这次使用的原味的，也可以用香甜味的，香甜味的更适合小孩子吃口感酸甜。