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[其他] 沙拉金枪鱼杂蔬披萨

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 楼主| 发表于 2019-1-30 09:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
沙拉金枪鱼杂蔬披萨
饼皮材料:面粉150克,酵母2克、水适量
饼馅材料:雄鸡标沙拉金枪鱼、甜玉米粒、红椒、洋葱、马苏里芝士
调料:自制披萨酱、干罗列、披萨草
沙拉金枪鱼杂蔬披萨的做法
1、将酵母放入温水中化开,放入面粉中加入水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,蔬菜焯水,洋葱切丝
2、室温发至一倍大
3、披萨盘抹油,面饼用叉子叉眼排气
4、烤箱预热200度烤五分钟左右
5、抹上番茄酱,洒上披萨草
6、洒洋葱、马苏里芝士,放上金枪鱼
7、放上蔬菜,再洒一层马苏里洒上干罗列,披萨草
8、烤箱180度,烤至奶酪融化即可
特别提示
1、这款披萨偶特意饼皮的面粉量减少了,并且发酵只到一倍大,这样饼皮的口感更为脆、薄,因为加了金枪鱼,馅料非常丰富,这样搭配在一起口感非常好哈,当然按亲的喜好哈
2、烤箱请按各家的脾气调节

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