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[中华美食] 剁椒腊八豆炒魔芋

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楼主
 楼主| 发表于 2019-2-2 00:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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这是一道能勾起乡愁的家乡菜。
  • 食材明细
    主料
    自制剁椒
    适量
    自制腊八豆
    适量
    魔芋豆腐
    适量
    大蒜
    适量
    辅料

    适量
    猪油
    适量
    味极鲜
    适量
    微辣
    口味

    工艺
    廿分钟
    耗时
    普通
    难度


剁椒腊八豆炒魔芋的做法步骤

  • 1

    锅里烧开水,将魔芋氽水,捞出沥干水

  • 2

    准备好剁椒、腊八豆、大蒜切段、魔芋

  • 3

    炒锅放猪油,将剁椒、腊八豆用小火煸香

  • 4

    放入魔芋,大火炒匀

  • 5

    放入蒜段,盐,翻炒匀

  • 6

    用味极鲜调味即可

  • 7

    好吃,下饭的家乡菜。



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