除夕夜饭桌上，连这六道菜都没有？你可能过了一个“假年”吧

buzhy

今天就是大年三十了，马上就到了除夕了。在外务工的人们，想要回家的心情越来越急切；奔波在路上的人们，赶回家的脚步越来越匆忙；在家张罗着过年的长辈们，在厨房里的身影越来越忙碌。现在大街小巷上的人是越来越少了，似乎都在家里开启了“过年模式”。

很多人匆忙赶回家，就是希望能够和家人一起吃上一顿年夜饭所以每到过年的时候，餐桌上的菜可是重头戏。很多餐厅的年夜饭套餐，是推出了一个又一个。每个菜品的名字，都是吉利又讨喜。除了在饭店吃年夜饭的人，也有很多选择在自己家里吃上一顿热热闹闹的年夜饭的人们。

这顿饭做的好不好看，其实大家没那么在乎，只要好吃。对了，还有最重要的一点，那就是名字得有个好彩头，听着吉利。今年的除夕夜，你家的饭桌上有哪些菜呢？今天小编要将八道经常出现在除夕夜饭桌上的菜，如果连这六道菜都没有，你可能过了一个“假年”。

第一道，年年有“鱼”。这道菜其实就是咱们平时吃的红烧鱼，为什么它会经常出现在年夜饭桌上呢？还是因为汉字的谐音啊。过年吃鱼，就寓意着来年能够有剩余，图个好彩头。

第二道，金鸡送福。无鸡不成宴，只要是过什么节或者是办什么酒席，中国人置办的餐桌上，肯定会有一道菜，那就是鸡。

第三道，肉丸子。这道菜的形状就是圆滚滚的，所以人们认为这道菜就有团圆的寓意，象征着一家人都在一起，开开心心团团圆圆。

第四道，饺子。在北方的年夜饭上，饺子是必不可少的。一顿饭最后，人们都还要再吃上几个饺子。为什么要吃饺子呢？因为饺子的谐音是交子，而交子在从前是货币。第二点就是饺子的形状就和元宝有些相似，所以就寓意着招财进宝，来年能够积攒些财富。

第五道，白菜炒豆腐。别看这道菜在饭桌上丝毫不起眼，长辈们可是对这道菜重视着呢，为什么？这道菜可是寓意着清清白白。

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第六道菜，猪蹄。这道菜是很多人喜欢吃的，肉质酥软有味道，吃起来满嘴都是胶原蛋白。这种食物的寓意就是手到财来，也是人们希望有个好生活的表现。尤其是今年一定要吃，因为是猪年啊