蘑菇冬笋炒肉片

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  里脊肉
  适量
  冬笋
  适量
  蘑菇
  适量
  葱
  适量
  淀粉
  适量
  辅料
  油
  适量
  盐
  适量
  料酒
  适量
  生抽
  适量
  咸鲜
  口味
  炒
  工艺
  十分钟
  耗时
  普通
  难度
  
  

蘑菇冬笋炒肉片的做法步骤

• 
  
  1
  
  蘑菇切片、冬笋焯水后切片，里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
• 
  
  2
  
  锅中放油，下入肉片翻炒变色盛岀。
• 
  
  3
  
  锅中留余油，下入冬笋蘑菇翻炒。
• 
  
  4
  
  冬笋炒熟时把肉片倒回去，加盐、生抽调味炒匀。
• 
  
  5
  
  放入葱花炒匀。
• 
  
  6
  
  美味时令家常菜。