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[其他] 蟹肉皮萨

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 楼主| 发表于 2019-4-4 03:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
蟹肉皮萨
材料:A,高筋粉,低筋粉,砂糖,盐,发酵粉,水,橄榄油。
B,橄榄油,螃蟹肉,芝士奶酪,盐,胡椒。
蟹肉皮萨做法
1,将所有材料揉成面团后进行一次发酵。
2,排空后静置10分钟。
3,将皮萨托盘用橄榄油刷好备用。
4,面团成型后装盘,然后用叉子什么的将表面戳开N多排气孔。
5,然后进行二次发酵。
6,将表面刷好橄榄油,然后按照顺序放上蟹肉后再放上芝士奶酪。
7,烤箱预热250度烤10分钟左右。
8,取出后切开即可食用。
蟹肉是相当的实惠的,从硬硬的蟹壳中取出那鲜美蟹肉的一瞬间,自己也陶醉在了其中。
烤好了,赶紧拍。机不可失,时不再来。
诱惑的颜色,从断面看到了蟹肉了么?
等不及了,还等什么呢?
一切开就搞了一块装盘,中途不小心翻了成这副德行。
藕断丝连,而且呢,拉的丝好长。因为嘛,我换了芝士奶酪。

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