脂肪搞事 肥胖记忆力差？

碍事梨

随着饮食和生活方式的改变，不少人开始中年发福。众所周知，发福容易损害心血管健康。然而，近日美国有研究更指出，大肚腩会增加记忆力衰退和脑退化风险。

脂肪累积过量 　　大肚腩与记忆力衰退和脑退化有关？最近美国拉什大学（Rush University）医疗中心的实验发现，当人体腹部累积太多脂肪，肝脏会运用器官内一种特定蛋白质，加快新陈代谢过程，踢走腹部脂肪。若有关蛋白质被耗尽，肝脏便会从脑部的海马体中提取蛋白质，引致大脑的蛋白质不足，影响脑部记忆力及学习能力。 　　加速脑细胞死亡 　　专家认为大肚腩的确与脑部记忆力和脑退化有间接关系.“肥胖，特别是中央肥胖，会导致脑血管和心血管狭窄，增加脑血管栓塞风险，从而加速脑细胞死亡，增加记忆力衰退和脑退化的机会，所以可以说是有间接关系.” 　　佘医生续说，据过去的研究和经验，肥人的记忆力确实较瘦人为差，而中央肥胖比一般肥胖来说，对血管的影响更为严重，“我们更发现中年肥胖，即四、五十岁人士，他们的血管健康情况较差，所以大家平日必须注意均衡饮食、勤做运动，以及控制胆固醇、血压和糖尿这三项高危因素，以减低出现大肚腩的机会。” 　　中央肥胖坏处多 　　要避免因大肚腩而加速记忆力衰退，就要赶快踢走大肚腩。大肚腩很大机会是属于中央肥胖。“根据世的研究报告，亚洲男性的腰围达35.4吋，女性腰围达31.5吋以上，均属于中央肥胖、心血管疾病高危人士。”他又指出，根据多项医学研究显示，中央肥胖（腹内脂肪含量高）是形成代谢综合症（Metabolic syndrome）的幕后黑手，大大增加患上心血管疾病如心脏病和脑中风的机会，而发病后的死亡率亦较高。所以我们注意体重时，亦要留意有没有中央肥胖。