【陈蕙如博士专栏】「血糖保养」从年轻就开始[2P]

玉兔

  
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文／陈蕙如博士　
生命的起始，在于气与血之间的转换，在薄如蝉翼的微血管角落圆润末端之处，流畅运转散发出生命的光辉。
少女拥有饱满亮丽、含氧度高的肤色，因为皮肤底下流过的是致密的微血管；精神奕奕，气宇轩昂的肌力显现，因为皮肤深层蕴含着供营养及废物排除的动静脉管。生病、面色黯淡、长期慢性病、精神萎靡，从外观就可以察觉！
生命之所以美好，在于“合作无间”。巨观面，微笑与温柔的眼神，在走路、互动、激励之间已把健康传播给周遭的人，因为您将舒适的“气”释放出去。

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微观面，身体是大小血管中红血球及白血球的流动，氧气及二氧化碳的交换，身为携带者（carrier）的血清白蛋白载着营养与废物穿梭，6亿个细胞及数万笔神经传递讯息，加上 -15 mV到-75 mV电流的穿透……。
一切都仰赖血液中电解质浓度、血糖浓度以及pH值缓冲度等有效率调节。维持年轻、有弹性、互换率高的血管壁，从年轻就要做。
血管中血糖浓度主宰了血氧气含量、营养物、代谢物以及荷尔蒙等小分子的运输与通透，也是细胞所需要的能量来源，因此“调节血糖”是年轻抗老化的第一选择。饮食造成的血糖浓度变化最直接，除多摄取天然食物，如何选择含多种植化素的食物或保健产品也是一门学问。
复合式草本植化素或中药养生食材能补充身体平日之不足，是现代人目前极需的观念及知识。自己和家人的健康可从身体力行之中得到，我们建议从18岁黄金时代就开始。◇