黄金菇炒肘子肉[11P]

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用料
主料

黄金菇400克

五香肘子肉300克
辅料
油适量
盐适量
葱1根
五香粉适量
味极鲜酱油少许
黄金菇炒肘子肉的做法
1.
五香肘子肉切丝，葱去皮洗净切碎

2.
黄金菇去掉根部杂质，摘洗干净

3.
锅中加入适量的水，水开焯烫黄金菇，焯烫后的黄金菇颜色基本溶解到水中了，水的黄色好艳丽，好可惜，我还没有直接炒过，不知道有没有朋友试过不焯烫直接炒

4.
葱去皮洗净斜切段

5.
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱，加入黄金菇干炒

6.
加入五香肘子肉翻炒

7.
加入盐、少许味极鲜酱油调味

8.
出锅装盘。