鸡肉炖粉条

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  鸡肉
  适量
  粉条
  适量
  辅料
  葱
  适量
  姜
  适量
  花椒
  适量
  五香粉
  适量
  蚝油
  适量
  老抽
  适量
  酱油
  适量
  香菜
  适量
  糖
  适量
  原味
  口味
  炖
  工艺
  一小时
  耗时
  普通
  难度
  
  

鸡肉炖粉条的做法步骤

• 
  
  1
  
  切好的鸡肉。
• 
  
  2
  
  放到水里焯一下，去血水。
• 
  
  3
  
  准备好的食材，焯好的鸡肉鸡肉 粉条 葱 姜 蒜 切片 切沫。 花椒 五香粉 耗油一勺 老抽 半勺 酱油2勺 料酒一勺 糖半勺。
• 
  
  4
  
  锅中加底油，放姜片。
• 
  
  5
  
  放入葱和一半蒜。
• 
  
  6
  
  放入鸡肉和料汁翻炒。
• 
  
  7
  
  继续翻炒。
• 
  
  8
  
  放入3碗水。炖30分钟。
• 
  
  9
  
  放入粉条炖煮。收汁，放剩余的一半蒜。
• 
  
  10
  
  装盘，撒香菜。