虾仁炒黄瓜

dragonkym

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“食材简单，方法简单，虾仁买现成的即可。
这个菜很下饭，很受孩子欢迎。”

• 食材明细
  主料
  虾仁
  适量
  黄瓜
  适量
  辅料
  葱
  适量
  姜
  适量
  酱油
  适量
  料酒
  适量
  蚝油
  适量
  盐
  适量
  咸鲜
  口味
  炒
  工艺
  十分钟
  耗时
  普通
  难度
  
  

虾仁炒黄瓜的做法步骤

• 
  
  1
  
  在城市买的现成的虾仁🍤。
• 
  
  2
  
  一根黄瓜🥒切丁备用。
• 
  
  3
  
  葱姜切丁备用，姜切的大一些方便调出来。
• 
  
  4
  
  调料。
• 
  
  5
  
  炒菜锅里面放油，葱姜炝锅。
• 
  
  6
  
  放入虾仁简单炒一下，放料酒一呲，酒和虾仁的香味顿时窜出来。
• 
  
  7
  
  放入黄瓜炒匀后，放酱油，蚝油，盐。
• 
  
  8
  
  黄瓜炒到微软，上色后即可。
  

小窍门
料酒要在虾仁的时候放，去除虾仁腥味，并激发出虾仁的香味。