除了寿司，日本还有什么推荐一吃的菜品？

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如果说日本

美食，我觉得大多数人第一个想到的就是各种刺身拼盘和各种寿司吧。下面我主要介绍：拉面、鳗鱼饭、炸猪排、烤肉、抹茶甜品、螃蟹餐。

但是我属于那种不爱吃生的人，对三文鱼这些也没有太大兴趣，每每说起我不吃刺身，朋友们都会用惊异的眼神看着我，然后问：“那你去日本

干嘛！”。其实日本

美食真的不只有刺身寿司好嘛！！所以我下面介绍的这些日本

美食跟刺身啊海鲜啊基本不沾边。

一、介绍下东京

-京都

-大阪

这条最普通最常见的关西

线路里的美食以及代表餐厅。


二、【东京

】

1、#一风堂#

坐标银座，推荐叉烧面，女生的话面的软硬度选软的比较适合。叉烧面汤味浓，叉烧入口即化，配着提供的小菜，真心好吃。另外煎饺也不错，皮薄馅多。
每桌会提供小菜、调料还有捣蒜的，拉面放点白醋、芝麻味道更好哦！小菜有豆芽、腌制过的姜片，很不错的一家店。
价格：叉烧面780，煎饺子220

2、#博多天神#

下面这只猪就是这家店的“吉祥物”了，立在门口很屌的样子。进店之后发现，是家挺不讲究的小破店，说不讲究是跟前一天的一风堂相比，感觉就像是繁华街道上的沙县小吃，但其实这也在另一方面彰显了他老字号的纯粹，不靠浮夸靓丽的外表来吸引游客，骨子里的傲娇和任性。里面的服务员是位欧巴桑，很麻利又有点厉害的样子，不过还是蛮热情的。
推荐招牌的豚骨叉烧拉面，桌上有调料可以自由搭配。插在碗里的这片紫菜还是很讲究的，有种“摆盘”的效果，紫菜泡在汤里泡软后，吃起来有一股来自海洋的清香····当然我觉得还是汤的作用，汤头非常浓郁，一口留香，两口销魂。叉烧口感好，软硬适中，主要是肉的香味非常赞。面没有软硬度可以选，但是我觉得刚刚好，那可能就是不是很硬。
这家店价格灰常的平民，两个人点了两碗面花了1250日元，性价比之神！


三、【京都

】

1、#若狭家#

这家馆子店面很小，去的时候还在等位。店里比较简陋，服务生忙的不可开交，基本上就是你想好吃什么告诉他，他去下单，没有时间进行过多的交流。但是鳗鱼饭真心是好吃啊！！鳗鱼肉质嫩滑，肥嫩多汁，表面微焦，一口咬下去顿时溢出香甜的肉汁。米饭粒粒饱满，有嚼劲却不会粘牙，搭配着鳗鱼香甜的肉汁简直不要太好吃！

2、#和幸#

来日本

怎么能不吃正宗的炸猪排！我们去的这家在京都

站伊势丹里，点了普通炸猪排和菲力猪排两个套餐，套餐里有猪排、生菜、小菜、米饭、味增汤还有一壶抹茶。猪排炸的样子非常好看，色泽金黄。普通的猪排和菲力猪排吃起来差别不大，都是外酥里嫩，肉质紧实，口感和味道都超棒！搭配酱汁吃怎么吃都不会腻。不过套餐里猪排的量真的蛮大，饭量小的这一份套餐根本搞不定。特别爱吃日本

的米饭，一粒粒晶莹饱满，软硬度适中，很香很有嚼劲。
两份套餐一共是2592日元，性价比高的猪排饭！

3、#拉面小路#

所谓的拉面小路其实是汇集了关东

关西

北海道

各地的拉面。我的硬性思维强迫我在京都

必须吃京都

拉面，所以没有去很火的那家“东大”，而选择了京都

这家不知道叫什么的拉面馆。这家拉面相比东京

吃的拉面以及大阪

的一兰稍显逊色，推荐楼主去拉面小路的东大吃。

拉面小路里京都

拉面这家馆子点餐需要用外面的机器自助点，由于是第一次操作，手忙脚乱了半天也没搞定，最后才发现要先放钱，简直尴尬死。这家店没什么人排队，后来吃了发现排队少是有原因的···汤头有点咸，比较油。叉烧的味道和口感比在东京

吃的两家都差点事儿，不够香软。蛋还是不错的，喜欢日本

的糖心蛋，蛋黄稀软蛋白却不松散，不管是单吃还是泡在汤里口感都超棒！

4、#弘#

隆重推荐这家！！！如果来京都

吃烧肉来这家准不会让你失望！！
首先，建议预定，虽然我没有预定也吃上了。我跟老公属于旅游从来不按正点吃饭的主，去这家店的时候大概下午四点半多不到五点的样子，我俩的午饭。。然后到了发现还没开餐，于是门口小等了一会儿翻了下菜单，全是日文只能看图说话。。

之前一直在想，好多点评中说的牛肉入口即化是种什么感觉。。第一块牛肉放到嘴里的时候简直好吃到爆，满口的幸福感。那种软、香、嫩，真的用入口即化来形容一点也不为过。每种肉有不同的调料来搭配。图中那个黄色的小薄片，我一直不知道是什么，一开始以为是肉桂片之类的东西，去神户

吃牛肉的时候才知道是蒜片=.=不过味道真的很好吃，没有很重的蒜味，吃一口肉加一口蒜片回味无穷。因为菜单是日文所以现在已经记不清点的肉叫什么了，只记得有一盘有点辣味儿的牛肉特别好吃，可能因为我跟老公口都比较重，爱吃辣，这个后来又加了一盘。喝的老公点了白酒，我要了一个梅子酒，比较适合女生喝。另外这家还有招牌餐牛肉刺身，生牛肉加生鸡蛋，感觉蛮补的。但是我跟老公都不爱吃生，想想都会撇嘴，所以果断没有尝试。这家烧肉店是老字号，准许经营生吃牛肉，据说之前很多店都有牛肉刺身卖，但后来有人生吃牛肉死掉了，就只规定某几家可以经营生牛肉餐，弘就是其中一家。

我们两个人一共花费10310，相比后面去神户

吃的牛肉来说，这家性价比超高，而且味道是真的好！神户

的莫莉亚牛肉品质更好，但是吃到后面会腻，也有可能是我们吃完弘之后第二天接着去莫莉亚的原因吧。。这家去京都

一定要吃，太赞！

5、#中村藤吉#

来京都

吃甜品的话，必须要吃的就是抹茶甜品。推荐中村滕吉！
我点了一个抹茶巴菲，另一个不知道叫什么，觉得好看就点了。感觉抹茶巴菲和另一份甜点东西用料都差不多，就是样子不一样而已。有红豆沙、芋圆、抹茶巧克力味儿的面包块、还有像果冻一样的。。额。。就算果冻吧。淡淡的苦味儿和甜味儿还有浓郁的抹茶香味儿交织在一起，回味无穷啊！爱吃抹茶的一定不要错过。吃到后面略微有点腻，不过作为甜点已经很不错了。

6、#京豆庵#

从伏见稻荷大社出来往公交站走的路上，途径这家冰淇淋店。主打豆腐冰淇淋，冰淇淋软软滑滑，有种豆子的香味。冰淇淋有两种可选，一种是传统的类似麦当劳甜筒那样的，还有一种是中间放个别的味道的冰淇淋球的。如果你要传统的那种，店员在制作完后会把冰淇淋整个翻转，都不会掉落，可见冰淇淋稠度有多高。如果是下图这种，中间放个冰淇淋球的，是不能倒转的····千万不要自己尝试，我就二不拉几的倒转了一下差点全掉到地上···


四、【神户

】

1、#Mouriya牛排#

来神户

必吃的肯定是牛排！至于选哪家牛排，我选了曾经志玲姐姐去过的这家Mouriya牛排。
JR线坐到神户

站出来走个十五二十分钟左右就到。我们日本

这一趟没有一家餐馆是提前预定的，但是想吃的都吃上了也是比较走运，可能都避开了饭点的原因吧。。=。= 我们大概十一点多就到了，店里还没什么人，因为没预约所以位置也没得挑，就在一层吧台前。其实坐在吧台前虽然油烟味比较大但是可以看到烤肉的过程，看着大厨娴熟的刀功和手法，把一块块烤好的肉送到面前，也是很享受的。

来moriya肯定要尝尝A5牛肉！我们选了一个moriya's specially selected beef steak 的A5套餐，和一份kobe beef steak A5 套餐。前者是莫莉亚自己的牧场饲养的牛，严格按照神户

牛的饲养方式1:1饲养的，但是血统并非神户

牛。后者就是传说中的神户

牛了。以我这个食客的级别来说，二者在味道上和口感上没有太大差别，肉嫩的程度上稍有一丢丢不同。前者价格8700日元，后者14200日元，一个血统差了将近6000日元。。好吧，谁让人家是贵族牛。。
餐前有南瓜汤，服务员会问要米饭还是面包。我们很中国人的选了米饭。。那个类似大拌菜的，对于肉食爱好者真心爱不起来。桌上有个纸牌子，告诉你搭配牛肉吃的配料有什么。芥末、蒜片、盐，不同的肉沾不同的调料吃会有不同的赶脚。我这种级别的吃货也就是哪个吃起来好吃沾哪个。。不得不说，神户

牛肉的肉质和口感真的太棒了，入口即化，肉汁满溢。大厨切肉的手法非常娴熟，不好的边角料全部剃掉放在一边，不要以为这些肉会浪费掉，后面用来炒豆芽的就是用的边角料。说到豆芽炒肉，是个亮点，豆芽鲜嫩，肉虽是切下来的边角料，但是肥瘦兼有，炒出来非常的香，用来配米饭超棒！餐后我们要了杯咖啡，这会儿中午吃饭的人渐渐多起来，我们还庆幸还好到的早，要不估计都没有位置。


2、#六甲牧场冰淇淋#

离风见鸡馆不远，门前的小广场下了台阶就能看到。因为天热去买了一个，却让我跟老公念念不忘回国都一直思念的冰淇淋。要了一只原味的，奶味超浓啊有木有！！因为奶含量高所以化的比较快，但是味道不要太赞！入口的奶香味简直太美妙！吃冰淇淋本身就是一件幸福的事儿，这么好吃的冰淇淋更是让人幸福感爆表！400日元一个绝对值！


五、【大阪

】

1、#一兰拉面#

一万个赞好不好！大阪

的一兰貌似就没有不排队的时候。排队的时候服务员会给你纸笔，让你在单子上选择汤的浓度、蒜葱要多少、面的软硬度等等。进去的时候在门口的机器上付钱点餐。每个人一个小隔间，如果是两个人或几个人一起，可以把中间的隔断收起来，很人性化。面对的板子上有一个小窗口，餐品就是从这送到面前的。每个隔间左侧都有一个水龙头，直接拧开就可以接水喝。坐下后把排队时填的单子递给服务人员，就会按照你的要求准备餐品。
首先，拉面的汤头真的很棒，味道浓郁，而且可以根据自己的口味选择咸淡。叉烧口感很好，肉味香，口感软烂。我一般都选软一点的面，虽然软却很筋道，一点都不坨不散。
糖心蛋是一整颗需要自己剥皮的，蛋是凉的，剥好后放到汤里热着，一口咬下去蛋黄呈金黄色，非常稀软，口感超棒！

不过面的量比较少，老公后来又加了一次面。加面是130日元一次。两个人要了两份面，两个蛋，一共花了1950日元。个人觉得一兰拉面简直超棒！来大阪

一定要吃！一定要吃！一定要吃！

2、#蟹道乐#

大概下午快三点的时候到了蟹道乐本店，结果已经排号排到了五点。门口有服务人员会登记姓名，并告知几点前到店用餐。这一趟日本

之行没有一家餐馆是提前预约的，但是都很走运的吃上了也是走了狗X运···到了点到店门口告知姓名即可。服务员领我们到了靠窗的位置，看起来是榻榻米，其实腿那里是空的，所以不用盘腿，但是要把鞋脱在榻榻米外面。窗边的位置可以看到道顿崛的夜景，还是很惬意的。

点了两份套餐，分别是镜山套餐和天神套餐，两个都是8748日元，一共17496日元。然而随着一道道餐上来，我跟老公发现，这两个套餐真心是吃不了，吃到吐都吃不了。。

第一道上来的类似我们平时白灼的做法，原汁原味的蟹肉，用工具慢慢剔出，整个过程就是一种享受。这白灼的蟹肉肉质细嫩，味道鲜美，鲜中带着丝丝甜味，简直赞的不要不要的！
第二道上的是生蟹肉··对于我跟鄢同学两个不吃生的人来说，只能皱着眉头咽下去。对于爱吃刺身的人来说，这生蟹肉定是会觉得无比鲜美。可惜我们俩实在吃不出其中精髓。
第三道是烤蟹肉，但是吃起来感觉像是盐焗的样子。有点咸味，肉质比第一道蟹肉要紧实。
第四道上来的还是生蟹肉，不过一起的还有烧烤架子。是自己烤蟹肉，要注意火候，不要烤的时间太久，肉质会不够鲜嫩。
第五道是蟹肉火锅。等菜品上到这里的时候，我跟老公已经撑的不行了，看到还有一个锅，简直是惊呆了··除了蟹肉，一同涮的还有青菜、粉丝豆腐。
火锅吃完之后，服务员会把火锅里的菜品捞出来，然后把的汤底舀出来，剩下一点底儿的时候，倒入水，期间会让你品尝味道，看是咸是淡。等咸淡调的差不多时，倒入蛋液和米，盖上之后焖着小火熬制，等时间到了会告诉你。这个粥简直太太太太鲜美！一万个赞啊！太好吃！感觉这精华都在粥里了！

除此之外，还有蟹肉蒸蛋、蟹肉天妇罗、蟹肉寿司···吃完我觉得半年都不馋螃蟹了···


3、#鸟贵族#

来日本

体验下日式居酒屋也是不错的选择，但是个人认为比起我大中国的撸串实在是差远了。
这家点菜比较困难，全是日本

，只能看图说话。按照排名推荐选了几样串，现在也记不清都点啥了，记着的有贵族烧、鸡皮、鸡软骨、还有牛肉，还有推荐的一个什么饭，名字不记得了。
串倒是很便宜，全都280日元一份。一份两串。肉什么的比较实在，比较大块。不过味道感觉真挺一般的，而且上菜巨慢，可能因为人比较多。但是也不至于两串吃完等恨不得五分钟才上下一份吧。真心觉得味道没有国内撸串店那么好吃。但是体验下日式居酒屋的感觉还是可以的。

4、#Pablo#

大阪

还推荐这家甜品店！这家店最出名的是芝士蛋糕，分全熟和半熟的。所谓半熟就是里面的芝士不是凝固装的，比较细软的流浆状态。全熟的就是凝固的~我选了半熟的流浆芝士蛋糕。
一路嗨森的拎回酒店，由于热胀冷缩，拿回去已经有点开裂了，不过丝毫不影响味道和口感。不愧是天天排队的店，真的超级好吃。芝士味儿浓郁，口感细腻柔滑。侧面的蛋糕皮口感较硬，味道不是很甜，但是配着中间的流浆芝士吃却刚刚好。软硬间杂的口感，甜而不腻。吃不完可以放到宾馆的冰箱里，凉着拿出来吃味道也棒棒的！

更多美食介绍楼主可以参考我的日本

游记http://www.mafengwo.cn/i/5371202.html

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发布于 2016-09-11 10:52                     
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  莉莉lily                                                 LV.17                : 一兰真心一般，蟹道乐还没上海那家好吃，而且去吃的都是国人，倒是那种小小的，都是本地人吃的饭馆味道超棒             2017-08-05 10:34                                            2                                     [url=]回复[/url][url=]举报[/url]
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  clever ice                                                 LV.3                : 都是面，还是我中华料理好吃             2018-07-23 21:39                                            1                                     [url=]回复[/url][url=]举报[/url]
  

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一代大橙子                         LV.25                                                                                                                                                                     

• 金牌回答
  

[题主采纳]我在回答另一个问题“日本

有哪些不可错过的美食”的时候总结过，除了寿司，还有好多种类的日本

美食，列举如下：
以前大虎在家做过，我觉得和火锅差不多，最大的特点是：小料是打散的生鸡蛋。在日本

  吃的果然比在家地道很多，主要是牛肉很好吃！前菜：

松阪牛肉：配菜：
服务员是台湾人，边帮我们弄边介绍。

酱料是甜甜的味道：

就是这家啦~~（不会念）【坐标】大阪

  ，就在比较有名的“夫妇善哉”的附近。当时我们问夫妇善哉的店员哪里有吃寿喜烧的地方，她觉得不好描述，就穿着和服、木屐，一路小跑带我们到这家店门口。他们家价格不算便宜，我们俩人大概吃了900多软妹币。主要是牛肉贵，不过来尝一尝著名的松阪牛肉还是值得的。
日本

  的拉面汤的味道很浓郁，比较稠，入味儿。到日本

  吃的第一顿，著名的“一兰拉面”，很好吃。
随便在路边的一家拉面馆，也很好吃，感觉有点腻。

啤酒很好喝。
第二次来日本

  ，在京都

  的拉面小路吃的“博多一幸舍”，依然很浓郁，和之前吃过的其他拉面相比，感觉差不多，没有太多特别的味道。
第一次是大阪

  烧，是在京都

  。在丹波口住的民宿附近有一家很小的店，有点像咱们的沙县小吃，以家庭为主体经营。虽然卖相不太好，但是很好吃！

第二次是在大阪

  著名的“鹤桥风月”吃正经大阪

  烧，果然比小店的还好吃。感觉做法有点像咱们的摊煎饼，但是会有很多的菜料。
这家sussi ro在京都

   丹波口JR附近200米左右的地方，便宜又好吃，管饱！都是当地人，

在大阪

  黑门市场吃的河豚料理。我觉得味道很清淡，和吃普通的鳕鱼差不多，但是肉质更硬一些，有点像吃鸡肉。大虎吃的很嗨。
著名的广川鳗鱼饭，就在澜山风景区门口，真的很好吃哦。

[题主采纳]我在回答另一个问题“日本有哪些不可错过的美食”的时候总结过，除了寿司，还有好多种类的日本美食，列举如下：以前大虎在家做过，我觉得和火锅差不多，最大的特点是：小料是打散的生鸡蛋。在日本  吃的果然比在家地道很多，主要是牛肉很好吃！前菜：松阪牛肉：配菜：服务员是台湾人，边帮我们弄边介绍。酱料是甜甜... [url=]显示全部[/url]

[题主采纳]我在回答另一个问题“日本

有哪些不可错过的美食”的时候总结过，除了寿司，还有好多种类的日本

美食，列举如下：
以前大虎在家做过，我觉得和火锅差不多，最大的特点是：小料是打散的生鸡蛋。在日本

  吃的果然比在家地道很多，主要是牛肉很好吃！前菜：

松阪牛肉：配菜：
服务员是台湾人，边帮我们弄边介绍。

酱料是甜甜的味道：

就是这家啦~~（不会念）【坐标】大阪

  ，就在比较有名的“夫妇善哉”的附近。当时我们问夫妇善哉的店员哪里有吃寿喜烧的地方，她觉得不好描述，就穿着和服、木屐，一路小跑带我们到这家店门口。他们家价格不算便宜，我们俩人大概吃了900多软妹币。主要是牛肉贵，不过来尝一尝著名的松阪牛肉还是值得的。
日本

  的拉面汤的味道很浓郁，比较稠，入味儿。到日本

  吃的第一顿，著名的“一兰拉面”，很好吃。
随便在路边的一家拉面馆，也很好吃，感觉有点腻。

啤酒很好喝。
第二次来日本

  ，在京都

  的拉面小路吃的“博多一幸舍”，依然很浓郁，和之前吃过的其他拉面相比，感觉差不多，没有太多特别的味道。
第一次是大阪

  烧，是在京都

  。在丹波口住的民宿附近有一家很小的店，有点像咱们的沙县小吃，以家庭为主体经营。虽然卖相不太好，但是很好吃！

第二次是在大阪

  著名的“鹤桥风月”吃正经大阪

  烧，果然比小店的还好吃。感觉做法有点像咱们的摊煎饼，但是会有很多的菜料。
这家sussi ro在京都

   丹波口JR附近200米左右的地方，便宜又好吃，管饱！都是当地人，

在大阪

  黑门市场吃的河豚料理。我觉得味道很清淡，和吃普通的鳕鱼差不多，但是肉质更硬一些，有点像吃鸡肉。大虎吃的很嗨。
著名的广川鳗鱼饭，就在澜山风景区门口，真的很好吃哦。



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发布于 2016-08-19 14:23                     
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  Xiao                                                 LV.13                : 小姐姐都吃的不错嘛。哈哈哈             2017-07-06 19:27                                            赞                                     [url=]回复[/url][url=]举报[/url]
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  听风人                                                 LV.31                : 特色一类的             2017-02-27 05:10                                            赞                                     [url=]回复[/url][url=]举报[/url]
  

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[url=]16[/url]
[/url][url=http://www.mafengwo.cn/wenda/u/92894738/answer.html]Siri Sun                         LV.23                                                                                                                                                                     

食物，不仅是漫长旅途的慰藉，更是了解一个国家最直接、最单纯的方式。
也许你不懂宗教、历史和文化，但是你一定能判断“好吃”或“不好吃”。


每一寸陌生的土地，都会长出好吃的。
热爱旅行的人大多是吃货，到日本

，总避免不了到高级料理店奢侈一回，河豚、怀石、和牛、400年老字号...
友情提示：请系好口水巾。

1八代目儀兵衛

专吃白米饭的怀石料理，你听说过吗？
稻米专供，超过10分钟的米饭绝不上桌，每天都有人数限制，京都

总店更是常年排队，成为八阪神社附近的奇景...这么牛的店，有时间你一定要来挑战一下。
再美味也不能光啃饭啊，这里还有高级生鱼片、鳗鱼、牡蛎和当季蔬菜佐餐，饱餐之后再喝上一盅自制白米酒，一本满足！
记得临走时买袋大米，以表达对料理的认可哦~
京都

总店
地址：京都

市东山区祇园町北侧296
交通：祇园四条站6出口出，步行约6分钟

东京

店
地址：中央区银座5丁目4番15号 エフローレ银座 1层
交通：银座站B5出，步行约1分钟

人均消费：约300RMB
营业时间：午餐11:00-14:30  晚餐18:00-21:00（周三歇业）




2左阿彌
在川端康成曾坐过的位子上吃同款料理，是一种怎样的体验？
这家老店藏身于京都

一座花园之中，至今已有四百多年历史，由织田信长的侄子织田赖长建立，是川端康成写就《暗夜行路》和《古都》的地方，也是众多大文豪聚会之地。
这家店经营传统的怀石和会席料理，精美非常，菜品中所蕴含的历史意义亦超越了时空，足以让你有一万个理由前往。


地址：京都

市东山区円山公园
交通：祇园四条站出，步行20分钟

人均消费：400RMB起
营业时间：午餐11:30-15:00，最迟13:30进店  晚餐17:00-21:30，最迟20:00进店（12.30-1.3歇业）




濱登久
许是匠人精神的缘故，绝大多数传统日本

料亭都会为了保证品质而坚守本店，不再开设分店。
但这家创业90余年的怀石料理，却拥有四家分店，每家都顾客盈门，品质和服务可见一斑。
滨登久将“味美、器美、型美”做到了极致，力图让客人在用餐的过程中，醉心于四季交替的美妙变化。
更值得一提的是，虽是正统怀石，价格却相对平易近人，有多种档次的套餐可供选择。想要品尝高级日料却预算有限的，这里会是不错的选择。



京都

本店
地址：京都

市右京区花园伊町31
交通：花园(京都

府)站出，步行约2分钟
营业时间：10:00-19:00（周三歇业）

京都

Hearton Hotel店
地址：京都

市中京区東洞院通御池上ル船屋町405， ハートンホテル京都

2F
交通：烏丸御池站1出口，步行约1分钟
营业时间：早餐7:00-10:00(最迟9:30进店)  午餐11:00-14:30(最迟14:00进店)  晚餐17:00-22:00(最迟21:00进店)

大和富山店
地址：富山市

総曲輪3‐8‐6 大和富山店　６Ｆ
交通：グランドプラザ前站口出，步行约1分钟
营业时间：11:00-22:00（不定期歇业）

广岛店
地址：广岛市

南区松原町9-1 福屋 广岛站前店 11F
交通：广岛站南口出，步行约3分钟
营业时间：10:00-19:00（不定期歇业）

人均预算：200RMB起




4坂の上
用“大隐隐于世”形容这家店再合适不过了，不过酒香不怕巷子深，这家店的名气可是响当当。
据说以前店家只为住宿的游客提供餐食，超大牌超神秘，可许多外国游客还是千方百计的订房入住，只为这顿饭。
不过现在已经单独对食客开放啦，吃货的胜利！感兴趣的你不妨仔细找找看，听说，在八阪神社和祗园附近哦~

地址：京都

市东山区下河原通八坂鳥居前下る東入る鷲尾町502
交通：京都

四条站出，步行10分钟

人均消费：400RMB
营业时间：周一至周四18:00-19:30  周五至周日午餐12:00-14:00（仅便当） 晚餐18:00至19:30（不定期歇业）



5锅料理 鳥久
枫叶季再次上线了，与其在人潮涌动的京都

街头吹着冷风赏红叶，不如挑个景色极好的料亭坐下，边涮火锅边看景儿？
这家店紧挨着京都

赏枫圣地円山公园，主打鸡肉火锅料理，浓郁的汤头配上近江牛肉、手作豆腐和当季蔬菜，鲜到眉毛掉下来！
作为一家专做京都

传统料理的餐厅，汤叶料理、京便当等当然也不在话下，近期还推出了秋季限定的近江牛和松茸特别会席，满满的治愈系！

地址：京都

市东山区円山公园北林
交通：祇园四条站6出口出，步行约8分钟

人均消费：250RMB
营业时间：11:00-22:00（不定期歇业）




6鶴清
京都

著名的鸭川河畔，有这样一座静谧的木阁，既可遥望京都

东山连绵的山峰，又能象征京都

优美妙然的魅力。
鹤清最有特色的，莫过于鸭川床料理。夏季的五月，倚躺在凉爽的川床之上，一边品尝精致的怀石料理，一边吹拂着凉爽的晚风。

这是京都

才有的夏季风光，也是在鹤清才有的顶级享受。

地址：京都

市下京区木屋町五条
交通：清水五条站3出口处，步行约2分钟

人均消费：300-600RMB
营业时间：不定休，12.30-1.3歇业（川床料理仅夏季）




7京鴨川懐石　櫻
鸭川的四季，各有各的美：春季远眺河畔的樱花；夏季体验京都

特有的纳凉床；秋冬则能感受东山的巍峨。无论何时来到鸭川，都别忘了在此稍作停留，用一餐京怀石，感受京都

的雅致氛围。

淡淡樱花色的精致器碗载着京都

时令食材，赏心悦目的同时，个中滋味从味蕾一直传达到心扉。沉浸在悠然自在的鸭川风景中，品味着一道道入魂美味，在“樱”体验别样的京都

。

地址：京都

府京都

市中京区木屋町通三条上ル上大阪

町518
交通：地铁京都

市役所前车站步行1分钟

人均消费：400RMB
营业时间：17:00-23:00


上文中的绝大多数店铺采取完全预约制，必须提前预约才进店哦~
口袋地陪提供强大的餐厅预约服务，只需在线上和你的专属管家沟通，即能为您预订日本

全境人气餐厅，还有交通指引、图文翻译、游购攻略等多种开挂技能！马上关注公众号。得到更多日本

旅行秘籍！
同时也可以到我的主页查看更多问答哦~！

食物，不仅是漫长旅途的慰藉，更是了解一个国家最直接、最单纯的方式。也许你不懂宗教、历史和文化，但是你一定能判断“好吃”或“不好吃”。每一寸陌生的土地，都会长出好吃的。热爱旅行的人大多是吃货，到日本，总避免不了到高级料理店奢侈一回，河豚、怀石、和牛、400年老字号...友情提示：请系好口水巾。1... [url=]显示全部[/url]

食物，不仅是漫长旅途的慰藉，更是了解一个国家最直接、最单纯的方式。
也许你不懂宗教、历史和文化，但是你一定能判断“好吃”或“不好吃”。


每一寸陌生的土地，都会长出好吃的。
热爱旅行的人大多是吃货，到日本

，总避免不了到高级料理店奢侈一回，河豚、怀石、和牛、400年老字号...
友情提示：请系好口水巾。

1八代目儀兵衛

专吃白米饭的怀石料理，你听说过吗？
稻米专供，超过10分钟的米饭绝不上桌，每天都有人数限制，京都

总店更是常年排队，成为八阪神社附近的奇景...这么牛的店，有时间你一定要来挑战一下。
再美味也不能光啃饭啊，这里还有高级生鱼片、鳗鱼、牡蛎和当季蔬菜佐餐，饱餐之后再喝上一盅自制白米酒，一本满足！
记得临走时买袋大米，以表达对料理的认可哦~
京都

总店
地址：京都

市东山区祇园町北侧296
交通：祇园四条站6出口出，步行约6分钟

东京

店
地址：中央区银座5丁目4番15号 エフローレ银座 1层
交通：银座站B5出，步行约1分钟

人均消费：约300RMB
营业时间：午餐11:00-14:30  晚餐18:00-21:00（周三歇业）




2左阿彌
在川端康成曾坐过的位子上吃同款料理，是一种怎样的体验？
这家老店藏身于京都

一座花园之中，至今已有四百多年历史，由织田信长的侄子织田赖长建立，是川端康成写就《暗夜行路》和《古都》的地方，也是众多大文豪聚会之地。
这家店经营传统的怀石和会席料理，精美非常，菜品中所蕴含的历史意义亦超越了时空，足以让你有一万个理由前往。


地址：京都

市东山区円山公园
交通：祇园四条站出，步行20分钟

人均消费：400RMB起
营业时间：午餐11:30-15:00，最迟13:30进店  晚餐17:00-21:30，最迟20:00进店（12.30-1.3歇业）




濱登久
许是匠人精神的缘故，绝大多数传统日本

料亭都会为了保证品质而坚守本店，不再开设分店。
但这家创业90余年的怀石料理，却拥有四家分店，每家都顾客盈门，品质和服务可见一斑。
滨登久将“味美、器美、型美”做到了极致，力图让客人在用餐的过程中，醉心于四季交替的美妙变化。
更值得一提的是，虽是正统怀石，价格却相对平易近人，有多种档次的套餐可供选择。想要品尝高级日料却预算有限的，这里会是不错的选择。



京都

本店
地址：京都

市右京区花园伊町31
交通：花园(京都

府)站出，步行约2分钟
营业时间：10:00-19:00（周三歇业）

京都

Hearton Hotel店
地址：京都

市中京区東洞院通御池上ル船屋町405， ハートンホテル京都

2F
交通：烏丸御池站1出口，步行约1分钟
营业时间：早餐7:00-10:00(最迟9:30进店)  午餐11:00-14:30(最迟14:00进店)  晚餐17:00-22:00(最迟21:00进店)

大和富山店
地址：富山市

総曲輪3‐8‐6 大和富山店　６Ｆ
交通：グランドプラザ前站口出，步行约1分钟
营业时间：11:00-22:00（不定期歇业）

广岛店
地址：广岛市

南区松原町9-1 福屋 广岛站前店 11F
交通：广岛站南口出，步行约3分钟
营业时间：10:00-19:00（不定期歇业）

人均预算：200RMB起




4坂の上
用“大隐隐于世”形容这家店再合适不过了，不过酒香不怕巷子深，这家店的名气可是响当当。
据说以前店家只为住宿的游客提供餐食，超大牌超神秘，可许多外国游客还是千方百计的订房入住，只为这顿饭。
不过现在已经单独对食客开放啦，吃货的胜利！感兴趣的你不妨仔细找找看，听说，在八阪神社和祗园附近哦~

地址：京都

市东山区下河原通八坂鳥居前下る東入る鷲尾町502
交通：京都

四条站出，步行10分钟

人均消费：400RMB
营业时间：周一至周四18:00-19:30  周五至周日午餐12:00-14:00（仅便当） 晚餐18:00至19:30（不定期歇业）



5锅料理 鳥久
枫叶季再次上线了，与其在人潮涌动的京都

街头吹着冷风赏红叶，不如挑个景色极好的料亭坐下，边涮火锅边看景儿？
这家店紧挨着京都

赏枫圣地円山公园，主打鸡肉火锅料理，浓郁的汤头配上近江牛肉、手作豆腐和当季蔬菜，鲜到眉毛掉下来！
作为一家专做京都

传统料理的餐厅，汤叶料理、京便当等当然也不在话下，近期还推出了秋季限定的近江牛和松茸特别会席，满满的治愈系！

地址：京都

市东山区円山公园北林
交通：祇园四条站6出口出，步行约8分钟

人均消费：250RMB
营业时间：11:00-22:00（不定期歇业）




6鶴清
京都

著名的鸭川河畔，有这样一座静谧的木阁，既可遥望京都

东山连绵的山峰，又能象征京都

优美妙然的魅力。
鹤清最有特色的，莫过于鸭川床料理。夏季的五月，倚躺在凉爽的川床之上，一边品尝精致的怀石料理，一边吹拂着凉爽的晚风。

这是京都

才有的夏季风光，也是在鹤清才有的顶级享受。

地址：京都

市下京区木屋町五条
交通：清水五条站3出口处，步行约2分钟

人均消费：300-600RMB
营业时间：不定休，12.30-1.3歇业（川床料理仅夏季）




7京鴨川懐石　櫻
鸭川的四季，各有各的美：春季远眺河畔的樱花；夏季体验京都

特有的纳凉床；秋冬则能感受东山的巍峨。无论何时来到鸭川，都别忘了在此稍作停留，用一餐京怀石，感受京都

的雅致氛围。

淡淡樱花色的精致器碗载着京都

时令食材，赏心悦目的同时，个中滋味从味蕾一直传达到心扉。沉浸在悠然自在的鸭川风景中，品味着一道道入魂美味，在“樱”体验别样的京都

。

地址：京都

府京都

市中京区木屋町通三条上ル上大阪

町518
交通：地铁京都

市役所前车站步行1分钟

人均消费：400RMB
营业时间：17:00-23:00


上文中的绝大多数店铺采取完全预约制，必须提前预约才进店哦~
口袋地陪提供强大的餐厅预约服务，只需在线上和你的专属管家沟通，即能为您预订日本

全境人气餐厅，还有交通指引、图文翻译、游购攻略等多种开挂技能！马上关注公众号。得到更多日本

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发布于 2017-02-23 17:20                     
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森度游                         LV.26                                                                                                                                                                     


年少时看书，印象最深刻的是武侠片里的那些侠士，风尘仆仆在小店坐下，开口就是——“切二斤熟牛肉，打一坛酒来”。吃肉喝酒，尤其是吃肉，不仅代表着豪迈与狂野，其实更是一种极富生命力的动物本能。
而如今，历经千万年进化与文明洗礼，我们西装革履，坐在一家高级西餐厅里，将端上的美味肉食用精致刀叉切成小块放入嘴中时，唇齿间、味蕾上愉悦跳动的，仍是人类最初撕下第一口蛋白质的感动，是生命得到能量和滋养的幸福。而将这种原始的感动和味觉的审美高潮完美融合的，便是世上最有名的牛肉——神户

牛肉（Kobe Beef）。经过这样严苛的筛选，真正的神户

牛肉产量很少，几乎没有出口的空间。所以，老饕们才会为了这一口，不惜千里迢迢奔赴神户

。品尝这人间美味，是这一次的大森旅行团神户

之旅。

真正的神户

牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”，血统中一滴杂血也不能混入；其次，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭；此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，达到四五级以上的才有资格称为“神户

牛肉”。神户

牛有其独特的饲养方式，饲养员每天不仅会给它们喂精选的稻米，玉米，清澈的水，还让它们喝啤酒，帮它们按摩。每年只有3000多头牛的肉能达到神户

牛肉的品质，其中每头牛只有产出大约400公斤牛肉，正是物以稀为贵，成为神户

牛肉价格居高不下的原因之一，平均每公斤3万到4万日元。
在神户

吃神户

牛，有经验的食客们一定会推荐预定和黑（Wakkoqu）。这家看上去并不起眼的小店，甚至走进店里你都发现其实没想象中那么高级的餐厅，却是神户

肉流通推进协议会和三天肉流通振兴协议会的指定店，菜单上写明的神户

牛肉，都能保证货真价实。
大森这次预定的是和黑，地处与新神户

站近在咫尺的ORIENTAL AVENUE 3楼，如果想着要特地来神户

寻找神户

牛的话，不管你在京都

还是大阪

，甚至是在东京

，坐个新干线大抵也就半把小时就到了。曾听人提起，因为想念一碗日本

拉面打了个飞的当天来回；那么，相比拉面，神户

牛肉似乎更值得你不远千里来享受与肉欢愉的片语时光。和黑的烹饪方式是地道的日式铁板烧，日式铁板烧要求食材不能提前腌制，追求最大程度保持食物的原味，这恰好能够毫无保留地呈现出神户

牛肉本身肥美的滋味。
一会儿就看到衣着干净整洁的料理师傅在我们面前的铁板做准备，开炉预热，用特制的铁板铲子将雪白湿润的毛巾置于铁板上。左右上下几下擦拭，在热气蒸腾间便将铁板擦得光洁铮亮像面镜子。又将毛巾取走，水分完全蒸发后放上黄油缓缓化开。
就当大森觉得牛肉就要出现的时候，师傅却是撒下几片薄脆蒜片慢慢炒香。真的是慢慢…饶有兴致的一片片翻面，几十片蒜片好几个来回，仿佛时光停滞，又仿佛在故意挑逗，通过弥漫的蒜香勾引起你潜意识里最饥渴的欲望，直到达到顶峰。看这样的翻炒过程，其实又何尝不是一种享受。让你慢慢对你即将品尝到的食物充满期待，又深知不易，带起尊重之意，不舍浪费。


蒜片翻炒至金黄，随后又加入香菇、茄段、南瓜等煎熟，一个个码好铲起，动作轻快又稳妥地将配菜们稳稳放进我们面前的瓷盘里。接着顺手几下将板上渣滓推开，放上新的黄油。而这回，终于看到师傅端起那盘美丽炫目的牛肉走来。
美妙的牛肉们开始登场，一整块漂亮完整的粉红色里脊肉，纯白的雪花状脂肪（就是所谓的“霜降”）分布其间。它们活脱脱象一件艺术品，被刻上了清晰的纹路，鲜红肥嫩的肉色，展现出蓬勃生机的处女朝气，如同上好大理石，尚未入口，用眼睛就已经咬了好几大口，在脑海中香气四溢……那些国内随处可见的骗人的雪花，此刻别再骗读书少的孩子。
在我们炙热的注视下，这些几近完美的牛肉被郑重其事放上了铁板。在肉触碰铁板的瞬间，号称25摄氏度便可融化的雪花脂肪与热油共舞起来。越来越响亮的噼啪声中，小小油花在空气中跳跃，传播着令人着迷的脂类香气。锋利的刀切下，如同划过一块柔嫩豆腐般没有受到任何阻力，便将肉扒一分为二。肉块轻颤，往两侧翻开，露出粉嫩多汁的内里。师傅手起刀落，肉扒节奏轻快地被划成四厘米见方的肉块，如同一个个音符横空出世，被翻转煎烤时似乎还在铁板上做了个微乎及微的弹跳，在等待一饱口福的食客的心弦上又狠狠撩拨了一下。在似乎等待了一个世纪之久的十几分钟后，这些磨人的小妖精们终于被师傅送上我们的餐盘。有四种不同的吃法搭配：黄芥末、海盐、胡椒和炸蒜片，还可以自由组合，每一种都别有风味。



一口咬下，嫩、滑、油脂迅速溢出，满口脂香，但不过分油腻。第一口牛肉在盐的刺激下，伴随唾液的分泌，充分调动出肉鲜味，随后迅速在口腔中融化，脑海中闪过一句话：“银瓶乍破水浆迸”——丰沛的肉汁伴随着第一口咀嚼炸裂开来。开口瞬间牛肉特有的“牛味”已随着吸气直冲鼻腔，与此同时牙关落下，尚未用力，柔嫩多汁的牛肉纤维已滑上舌尖。
第二口，加了盐和芥末（不辣），略夹杂了芥末的味道后，有了更丰富的口感，使得回味悠长，肉质被迅速融化后，喉腔中浸润满了口口绝不腻歪的油脂。恋恋不舍，舔舐着、吮吸着残存的美味……而此时此刻，配上一杯红葡萄酒，也许是人生最畅快的事情。果酸撞击着腔璧，从齿缝中流窜，席卷了口腔中残留的肉气，却似乎又迎来了味蕾中新的一番高潮。
200g的牛肉，兴许一会儿便匆匆下肚，带着念念不舍，走出餐厅，看着延伸至浓绿的六甲群山，犹如画卷般缓缓展开。从明治时期开始，神户

便是西欧化的先驱城市。来自异乡的新文化，将海滨之城塑造成为充满异国风情的街道。而居留地到北野附近，昔日的地名及建筑至今依旧。
店内菜单：推荐牛里脊及牛柳（12650日元/一人份）
神戸牛ステーキ あぶり肉工房 和黒
地址：神户

市中央区北野町1丁目1新神户

ORIENTAL AVENUE 3F
TEL：078-262-2838
营业时间：11:45 ～ 22:00
休息日：终年营业
可利用信用卡：VISA,JCB,AMEX,DINERS,DC,UC
预约网址：http://www.wakkoqu.com/chinese/shin-kobe.html

年少时看书，印象最深刻的是武侠片里的那些侠士，风尘仆仆在小店坐下，开口就是——“切二斤熟牛肉，打一坛酒来”。吃肉喝酒，尤其是吃肉，不仅代表着豪迈与狂野，其实更是一种极富生命力的动物本能。而如今，历经千万年进化与文明洗礼，我们西装革履，坐在一家高级西餐厅里，将端上的美味肉食用精致刀叉切成小块放入... [url=]显示全部[/url]

年少时看书，印象最深刻的是武侠片里的那些侠士，风尘仆仆在小店坐下，开口就是——“切二斤熟牛肉，打一坛酒来”。吃肉喝酒，尤其是吃肉，不仅代表着豪迈与狂野，其实更是一种极富生命力的动物本能。
而如今，历经千万年进化与文明洗礼，我们西装革履，坐在一家高级西餐厅里，将端上的美味肉食用精致刀叉切成小块放入嘴中时，唇齿间、味蕾上愉悦跳动的，仍是人类最初撕下第一口蛋白质的感动，是生命得到能量和滋养的幸福。而将这种原始的感动和味觉的审美高潮完美融合的，便是世上最有名的牛肉——神户

牛肉（Kobe Beef）。经过这样严苛的筛选，真正的神户

牛肉产量很少，几乎没有出口的空间。所以，老饕们才会为了这一口，不惜千里迢迢奔赴神户

。品尝这人间美味，是这一次的大森旅行团神户

之旅。

真正的神户

牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”，血统中一滴杂血也不能混入；其次，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭；此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，达到四五级以上的才有资格称为“神户

牛肉”。神户

牛有其独特的饲养方式，饲养员每天不仅会给它们喂精选的稻米，玉米，清澈的水，还让它们喝啤酒，帮它们按摩。每年只有3000多头牛的肉能达到神户

牛肉的品质，其中每头牛只有产出大约400公斤牛肉，正是物以稀为贵，成为神户

牛肉价格居高不下的原因之一，平均每公斤3万到4万日元。
在神户

吃神户

牛，有经验的食客们一定会推荐预定和黑（Wakkoqu）。这家看上去并不起眼的小店，甚至走进店里你都发现其实没想象中那么高级的餐厅，却是神户

肉流通推进协议会和三天肉流通振兴协议会的指定店，菜单上写明的神户

牛肉，都能保证货真价实。
大森这次预定的是和黑，地处与新神户

站近在咫尺的ORIENTAL AVENUE 3楼，如果想着要特地来神户

寻找神户

牛的话，不管你在京都

还是大阪

，甚至是在东京

，坐个新干线大抵也就半把小时就到了。曾听人提起，因为想念一碗日本

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牛肉本身肥美的滋味。
一会儿就看到衣着干净整洁的料理师傅在我们面前的铁板做准备，开炉预热，用特制的铁板铲子将雪白湿润的毛巾置于铁板上。左右上下几下擦拭，在热气蒸腾间便将铁板擦得光洁铮亮像面镜子。又将毛巾取走，水分完全蒸发后放上黄油缓缓化开。
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美妙的牛肉们开始登场，一整块漂亮完整的粉红色里脊肉，纯白的雪花状脂肪（就是所谓的“霜降”）分布其间。它们活脱脱象一件艺术品，被刻上了清晰的纹路，鲜红肥嫩的肉色，展现出蓬勃生机的处女朝气，如同上好大理石，尚未入口，用眼睛就已经咬了好几大口，在脑海中香气四溢……那些国内随处可见的骗人的雪花，此刻别再骗读书少的孩子。
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一口咬下，嫩、滑、油脂迅速溢出，满口脂香，但不过分油腻。第一口牛肉在盐的刺激下，伴随唾液的分泌，充分调动出肉鲜味，随后迅速在口腔中融化，脑海中闪过一句话：“银瓶乍破水浆迸”——丰沛的肉汁伴随着第一口咀嚼炸裂开来。开口瞬间牛肉特有的“牛味”已随着吸气直冲鼻腔，与此同时牙关落下，尚未用力，柔嫩多汁的牛肉纤维已滑上舌尖。
第二口，加了盐和芥末（不辣），略夹杂了芥末的味道后，有了更丰富的口感，使得回味悠长，肉质被迅速融化后，喉腔中浸润满了口口绝不腻歪的油脂。恋恋不舍，舔舐着、吮吸着残存的美味……而此时此刻，配上一杯红葡萄酒，也许是人生最畅快的事情。果酸撞击着腔璧，从齿缝中流窜，席卷了口腔中残留的肉气，却似乎又迎来了味蕾中新的一番高潮。
200g的牛肉，兴许一会儿便匆匆下肚，带着念念不舍，走出餐厅，看着延伸至浓绿的六甲群山，犹如画卷般缓缓展开。从明治时期开始，神户

便是西欧化的先驱城市。来自异乡的新文化，将海滨之城塑造成为充满异国风情的街道。而居留地到北野附近，昔日的地名及建筑至今依旧。
店内菜单：推荐牛里脊及牛柳（12650日元/一人份）
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地址：神户

市中央区北野町1丁目1新神户

ORIENTAL AVENUE 3F
TEL：078-262-2838
营业时间：11:45 ～ 22:00
休息日：终年营业
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发布于 2017-08-14 16:29                     
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小蛋饺带俊介旅行                         LV.18                                                     指路人                                                                                                     日本                                                                                                                     


日本

美食有很多呀~我最喜欢的就是日式烧肉，我觉得日式烧肉和其他韩式、墨西哥等等的区别就是：肉质好细腻且可以吃到原本的味道，其他地方的特色可能是重口味的酱料、香料。
还忘记说一个：摆盘也要像日本

庭园一样！精致~






锦市场附近的益市，很推荐大家吃吃看。







其次就是快速方便又百尺不厌的拉面，由中国传入日本

，后来根据日本

各地口味融合出来的日式拉面，种类这么多当然百吃不厌，每次换口味即可。那么多种类一定要跑遍日本

才能吃完吗？也不是，藏在京都

站10层的京都

拉面小路，可以吃到日本

很多派别拉面。











除了拉面，还有一种乌冬面，也是我的最爱，Q弹有嚼劲~
推荐岚山

的岚山

亭，用岚山

水煮出来的手工乌冬面。









还有一个不能错过的豆腐料理，豆腐一分豆九分水，岚山

水好，所以推荐吃吃看藏在岚山

大堰川旁的松之枝豆腐料理。





松之枝豆腐料理的特色，就是原创了白与绿豆腐，它们是荞麦和抹茶风味。



益市
地址在 京都

市中京区堺町锦小路上ル东侧
Tel: 075-212-1188
Web: http://www.masuichi.jp

岚山

亭
地址：京都

市右京区嵯峨中ノ岛公园内
电话：+81(0)75-871-46260
人均：110RMB
营业时间:11:00-16:00

松之枝豆腐料理
地址：右京区嵯峨天龍寺 芒ノ馬場町3 （大堰川旁）
人均消费：150RMB


我是小蛋饺，喜欢带俊介旅行~

日本美食有很多呀~我最喜欢的就是日式烧肉，我觉得日式烧肉和其他韩式、墨西哥等等的区别就是：肉质好细腻且可以吃到原本的味道，其他地方的特色可能是重口味的酱料、香料。还忘记说一个：摆盘也要像日本庭园一样！精致~锦市场附近的益市，很推荐大家吃吃看。其次就是快速方便又百尺不厌的拉面，由中国传入日本，后... [url=]显示全部[/url]

日本

美食有很多呀~我最喜欢的就是日式烧肉，我觉得日式烧肉和其他韩式、墨西哥等等的区别就是：肉质好细腻且可以吃到原本的味道，其他地方的特色可能是重口味的酱料、香料。
还忘记说一个：摆盘也要像日本

庭园一样！精致~






锦市场附近的益市，很推荐大家吃吃看。







其次就是快速方便又百尺不厌的拉面，由中国传入日本

，后来根据日本

各地口味融合出来的日式拉面，种类这么多当然百吃不厌，每次换口味即可。那么多种类一定要跑遍日本

才能吃完吗？也不是，藏在京都

站10层的京都

拉面小路，可以吃到日本

很多派别拉面。











除了拉面，还有一种乌冬面，也是我的最爱，Q弹有嚼劲~
推荐岚山

的岚山

亭，用岚山

水煮出来的手工乌冬面。









还有一个不能错过的豆腐料理，豆腐一分豆九分水，岚山

水好，所以推荐吃吃看藏在岚山

大堰川旁的松之枝豆腐料理。





松之枝豆腐料理的特色，就是原创了白与绿豆腐，它们是荞麦和抹茶风味。



益市
地址在 京都

市中京区堺町锦小路上ル东侧
Tel: 075-212-1188
Web: http://www.masuichi.jp

岚山

亭
地址：京都

市右京区嵯峨中ノ岛公园内
电话：+81(0)75-871-46260
人均：110RMB
营业时间:11:00-16:00

松之枝豆腐料理
地址：右京区嵯峨天龍寺 芒ノ馬場町3 （大堰川旁）
人均消费：150RMB


我是小蛋饺，喜欢带俊介旅行~





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发布于 2018-10-08 14:52                     
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拉面呢！！各位同学！拉面呢！！敲黑板！！！

其实最应该推荐的不应该是这些在日本

遍地都有的但是又极具特色的美食么？？怀石料理能吃几次啊！！

请原谅我来一发日本

拉面的严重推荐！
我喜欢研究历史，所以，从拉面周边开始讲起吧！

众所周知，岛国除了AV行业以外，动漫也是超发达的
你几乎可以在大部分的日本

动漫里找到拉面
比如《灌篮高手》樱木花道同学，哈娜米七！


以及《火影忍者》一乐拉面
（大结局出来以前，一堆人认为最终BOSS是一乐拉面老板！）


岸本老师的卖出的拉面，，连起来都可以绕地球一圈！！


除此之外还有《银魂》《网球王子》《千与千寻》



不仅如此，他们还拍了一部电影，叫做《拉面武士》找了个海报大家感受下！


所以现在明白为啥我力荐拉面了吗？岛国人都很喜爱啊！！


拉面的历史～我网上搜的资料
关于日本

拉面的起源，最受支持的一种说法是这样的。公元1659年，反清复明的朱舜水从中国亡命来到日本

。这个哥们得到了常陆水户藩藩主水户光圀的收留。然后有一天，他做了一碗拉面..岛国人民吃了之后感觉，卧槽，居然有这么好吃的食物？？

所以，真的，可能还是我国流过去的～～～

话说日本

拉面，种类真的很多。


从面料上来说，日本

拉面分为3种：素面、乌冬面、荞麦面。
从配菜上来说，又分为：叉烧面、馄饨面、排骨面等。
从汤料上来说，有4大汤系：酱油拉面、味噌拉面、猪骨拉面、盐汤拉面。
从各地制作拉面的地方特色上来说，又可以分为：博多拉面、札幌

拉面、喜多方拉面、横滨拉面、东京

拉面、白河拉面等。前3种拉面号称日本

3大拉面。

怎么样？很多搞头吧？？



在拉面的价格方面日本

也因生活水平等原因有东西差异


关西

的拉面一般卖500到600日元一碗
如果肯出七八百日元甚至更高的价钱则可以吃到正宗的叉烧肉猪骨汤面。
但是在关东

，最便宜的素交拉面一般也需要花上七八百日元，
如在东京

的繁华地段，吃一碗最普通的酱油汤拉面往往亦要至少为之付出900日元


900日元折合人民币近50元哦~
（嗯，国内的兰州牛肉拉面／武汉热干面／山西刀削面...正在准备行李赶赴日本

～）


ok，回正题，推荐下，到了日本

，一定要吃的拉面，哪里找？

第一家，王牌中的王牌，一兰拉面，应该久仰大名了吧？？
（春节同事去香港，说吃到了香港的一兰拉面，第一口下去就跪了，好吃到想哭...）


日本

的一兰拉面真的很多，可以用上面截图的这个梦想旅行app来找一找。点进去有地址营业时间和电话啥的。也有评价可参考。不过可能也比较贵。

然后，除了一兰拉面，还有很多其他的可以吃的拉面。


不过，要我说

要吃就吃最牛逼的

所以记住一个一兰拉面，其他的可以忘记了 ！！！

拉面呢！！各位同学！拉面呢！！敲黑板！！！其实最应该推荐的不应该是这些在日本遍地都有的但是又极具特色的美食么？？怀石料理能吃几次啊！！请原谅我来一发日本拉面的严重推荐！我喜欢研究历史，所以，从拉面周边开始讲起吧！众所周知，岛国除了AV行业以外，动漫也是超发达的你几乎可以在大部分的日本动漫里找到... [url=]显示全部[/url]

拉面呢！！各位同学！拉面呢！！敲黑板！！！

其实最应该推荐的不应该是这些在日本

遍地都有的但是又极具特色的美食么？？怀石料理能吃几次啊！！

请原谅我来一发日本

拉面的严重推荐！
我喜欢研究历史，所以，从拉面周边开始讲起吧！

众所周知，岛国除了AV行业以外，动漫也是超发达的
你几乎可以在大部分的日本

动漫里找到拉面
比如《灌篮高手》樱木花道同学，哈娜米七！


以及《火影忍者》一乐拉面
（大结局出来以前，一堆人认为最终BOSS是一乐拉面老板！）


岸本老师的卖出的拉面，，连起来都可以绕地球一圈！！


除此之外还有《银魂》《网球王子》《千与千寻》



不仅如此，他们还拍了一部电影，叫做《拉面武士》找了个海报大家感受下！


所以现在明白为啥我力荐拉面了吗？岛国人都很喜爱啊！！


拉面的历史～我网上搜的资料
关于日本

拉面的起源，最受支持的一种说法是这样的。公元1659年，反清复明的朱舜水从中国亡命来到日本

。这个哥们得到了常陆水户藩藩主水户光圀的收留。然后有一天，他做了一碗拉面..岛国人民吃了之后感觉，卧槽，居然有这么好吃的食物？？

所以，真的，可能还是我国流过去的～～～

话说日本

拉面，种类真的很多。


从面料上来说，日本