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[其他] 快手营养三明治

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 楼主| 发表于 2018-11-2 11:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
快手营养三明治
主料:高筋面粉270g水160g盐2g黄油20g干酵母4g糖30g奶粉12g
辅料:火腿片适量沙拉酱适量生菜适量
快手营养三明治的做法
1.将主料中除黄油以外的东西放入厨师机内胆中,面团成形后再放入黄油,揉到能拉出薄膜。
2.发酵40分钟左右。
3.分割成三份。
4.擀卷两次,中间松弛15分钟。
5.然后放入土司盒中。
6.烤箱内放一盆热水,继续发酵40分钟。
7.170度40分钟左右,出炉后立刻脱模晾凉。
8.食用前先切片。
9.每份上面放入火腿片,挤上沙拉酱。
10.放上生菜,再用面包片盖上。
11.放入三明治机里,盖紧,加热两分钟左右。
12.配一杯麦片,就是美味的早餐啦。

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