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[美食指南] #信任之美#糖山楂条

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楼主
 楼主| 发表于 2018-11-3 12:25 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

食材明细
主料
山楂糕
1块
辅料
白砂糖
适量
酸甜
口味

工艺
数小时
耗时
简单
难度
糖山楂条的做法步骤


  • 1

    用料:山楂糕1块,白砂糖适量


  • 2

    将山楂糕切成3毫米左右的薄片,


  • 3

    在保鲜膜上摆好,


  • 4

    连保鲜膜一起移入烤盘。


  • 5

    放入烤箱,中层,设置为发酵功能,烘数小时。


  • 6

    表面变干,不粘手,出炉,置晾架上晾凉。


  • 7

    切成大小适中的小条。


  • 8

    放入糖堆中,粘裹上砂糖。


  • 9

    完成。



小窍门
如果山楂糕足够干爽,可以不用烘烤,直接裹糖。
山楂糕做法请参见相关食谱。


使用的厨具:电烤箱

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