黄金煎饺 抱蛋煎饺

dragonkym

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“水饺蒸饺吃腻了
来点抱蛋煎饺
饺子届的颜值担当”

• 食材明细
  主料
  饺子
  10个
  鸡蛋
  1个
  辅料
  黑芝麻
  2g
  葱花
  少许
  咸香
  口味
  煎
  工艺
  廿分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

黄金煎饺的做法步骤

• 
  
  1
  
  食材全家福
• 
  
  2
  
  锅中倒入少许油，饺子排排队摆一摆
• 
  
  3
  
  煎至底部焦黄后，加水焖5分钟
• 
  
  4
  
  中火焖5分钟
• 
  
  5
  
  起锅后加一点点油，倒入蛋液
• 
  
  6
  
  锅晃一晃，轻轻的铲下蛋边，防止糊掉
• 
  
  7
  
  蛋熟了后洒芝麻和葱花收工。
  

小窍门
可根据个人口味调蘸水。饺子是自家包的，没有的话，用速冻饺子煎同样可以的，速冻食品也要吃出仪式感。