大白菜鸡肉浓汤

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食材明细
主料

• 大白菜50克
• 金针菇80克
• 手撕鸡肉50克
• 葱5克
• 生姜5克
• 蒜5克
  

辅料

• 盐少许
• 玉米油适量
• 胡椒粉少许
• 生抽少许
  

• 酸甜口味
• 煮工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

大白菜鸡肉浓汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  手撕鸡肉准备好待用。
  
• 
  
  2
  
  素菜类洗干净去蒂待用。
  
• 
  
  3
  
  油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜，生姜。
  
• 
  
  4
  
  加入开水，放入素菜类食材。
  
• 
  
  5
  
  加入鸡肉。
  
• 
  
  6
  
  调入番茄酱，生抽，食盐，胡椒粉煮2分钟出锅。
  
• 
  
  7
  
  撒入葱花即可，慢用。
  
• 
  
  8
  
  成品图。
  
  

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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹