什么？只坐一趟公交车就能吃遍成都美食啦？

zzr427

成都154路公交车，一趟开往成都人气苍蝇小馆的美食公交。“逛吃逛吃”的梦想终于能实现啦！

                           

                        

                                                                                                                    图：品种丰富的成都美食。 by 丁棒儿                                                
                                                                    如果你要让蚂小蜂介绍成都美食，那真是一时半会儿说不完！什么火锅、串串、冒菜、锅魁、担担面、钟水饺、赖汤圆、龙抄手、伤心凉粉、甜水面、蛋烘糕、豆花、兔头……               
            
                                                                    诶！打住打住！我猜我说这么多你一时半会儿也记不住，就算记住了还得琢磨一阵都上哪儿吃。这样吧，蚂小蜂告诉你一个绝妙方案，你只需记住一条公交车线路，就可以把成都美食的精髓领略个大半——它就是154路公交车。               
            
                                                                    这条十几个站的公交车，将成都许多知名或不知名的苍蝇小馆串联在了一起。下次去成都，记住了，就跟着它去实现你“逛吃逛吃逛吃”的梦想吧！               
            
                                                第一站：雨田饭店（华兴街站）
                                                                                                                        图：雨田饭店的水煮鱼。 by 哎呀肉倩                                                
                                                                    雨田饭店主做家常菜，门面不小但招牌非常不显眼。不仅上菜快，而且每一道菜的味道都有保证。他家的特色是烧菜，红烧肉是必点。藕汤很大份量很足，藕微甜、绵软，汤很美味。整体菜价都很实惠，性价比非常高。               
            
                                                
                                            雨田饭店                        

网上流传的很有名气的"苍蝇小馆"，主要做家常菜，门面不小但招牌非常不显眼。上菜很快，每一道菜味道都有保证。他家的特色是烧菜，红烧肉是必点；藕汤很大份量很足，藕微甜、绵软，汤很美味。整体菜价都很实惠。

                    
            
                                                第二站：自力面店（华兴街站）
                                                                                                                        图：自力面店。 by 竟小章                                                
                                                                    自力面店几乎在成都任何面馆排名上都能上榜。开了挺多年，生意也挺好。招牌的素椒杂酱面味道不错，但有点油，有点儿重庆小面的感觉；面条偏硬，比较扎实，最好多嚼下。另一个特色牛肉脆绍刀削，刀削的功力挺不错，一样属于干拌那种。除了各种面，水饺味道也不错，值得尝试。               
            
                                                
                                            自力面店(华兴东街店)                        

有名的苍蝇馆子之一，几乎在成都任何面馆排名上都能上榜。开了挺多年，生意也挺好。招牌的素椒杂酱面味道不错，但有点油，有点重庆小面的感觉，面条比较硬比较扎实，要多嚼下。另一个特色牛肉脆绍刀削，刀削的功力挺不错，一样属于干拌那种，但稍微有点硬。除了面，店里的水饺味道也不错。

                    
            
                                                第三站：华兴街煎蛋面（双栅子街站）
                                                                                                                        图：番茄煎蛋面。 by 木棉                                                
                                                                    这家店最有名的就是番茄煎蛋面：浓郁的汤头番茄味十足，煎蛋松软，细挂面入味。他家的素拌凉菜也很不错。整体走美味宵夜风格的路线，24小时营业。               
            
                                                
                                            华兴街煎蛋面                        

很有名气的苍蝇馆子，最有名的就是番茄煎蛋面，汤头很浓郁，番茄味十足；煎蛋都很松软，细挂面比较入味。冬天来一碗热乎乎的面，吃完整个人很舒服，很温暖。这家店比玉林路那家苍蝇小馆要显得气派，推荐素拌凉菜。整体走宵夜美味风格的路线，24小时营业。

                    
            
                                                第四站：冒牌火锅菜（双栅子街站）
                                                                                                                        图：冒牌火锅菜。 by Chris扬                                                
                                                                    冒牌火锅菜是一家连锁店，双珊子街的是总店，评价也最好。这儿的冒菜包括两种味道：原味和鲜椒，适合喜欢辣椒的朋友。这里的冒菜搭配均匀、分量充足，性价比很高。不过店铺比较小，总共就七八张桌子，若是赶上高峰，可能需要排队。               
            
                                                
                                            冒牌火锅菜(双栅子街店)                        

冒牌火锅菜有连锁店，据说这家是总店，评价也最好。这儿的冒菜包括两种味道，一种原味，另外一种就是鲜椒，适合喜欢辣椒的朋友。总体来说这里的冒菜味道鲜美，搭配均匀，分量也比较充足，性价比挺高。店铺比较小，总共就七八张桌子，若是来晚了，需要排队。

                    
            
                                                第五站：三倒拐烧菜馆（市二医院站）
                                                                                                                        图：三倒拐烧菜馆。                                                
                                                                    三倒拐烧菜馆是多年的老店，名字有些怪异，但在成都开了很多家分店，人气一直还不错。菜品属于中规中矩的的川菜，大部分的菜都偏咸，分量给的足，性价比挺高。尖椒拱嘴是很多人喜欢的下酒菜；蒜苗炒老腊肉的全瘦的风干肉很有特点；干锅系列也比较受欢迎。               
            
                                                
                                            三倒拐烧菜馆(庆云南街店)                        

三倒拐川菜是多年的老店，名字有些怪异，但在成都开了很多家分店，人气一直还不错。菜品属于中规中矩的的川菜，大部分的菜都偏咸，分量给的足，性价比挺高。尖椒拱嘴是很多人喜欢的下酒菜；蒜苗炒老腊肉的全瘦的风干肉很有特点；干锅系列也比较受欢迎。门口停了不少出租车，有许多的哥选择在此吃饭。

                    
            
                                                第六站：张孃烤肉（马镇街站）
                                                                                                                        图：将鹌鹑蛋打在洋葱圈里炸是这里的独特吃法。                                                
                                                                    “孃”指娘，阿姨的意思。“张孃”是成都知名的苍蝇馆子，价格比较公道。五花肉算是这儿的招牌特色菜，每桌必点，肥瘦相间的五花肉先用料腌，入味后再上烤炉烤，烤好的五花肉很香，也可以用生菜裹着吃。鹌鹑蛋的吃法较特别，把蛋打在洋葱圈里面炸。除此之外，黑椒牛肉也不错，值得尝试。               
            
                                                第七站：三哥田螺（马镇街站）
                                                                                                                        图：火爆黄喉。                                                
                                                                    “三哥”是典型的苍蝇馆子，门面非常简陋，若不仔细看很容易被忽略。虽然有分店，但据说北书院街这家老店的味道是最好的。               
            
                                                                    火爆黄喉最值得推荐，众多海椒里夹杂着脆脆的黄喉；炒螺肉很大一盘，看着就很有食欲；不是烤的而是烧的脑花很有特色，兔肚狠辣但让人完全停不下来。虽然店铺简陋，但价格却不亲民，所以又被誉为“老瓦房里的贵族餐厅”。               
            
                                                
                                            三哥田螺                        

典型的苍蝇馆子，门面非常简陋，若不仔细看很容易被忽略。虽然有分店，但据说北书院街这家老店的味道是最好的。火爆黄喉最值得推荐，众多海椒里夹杂着脆脆的黄喉；炒螺肉很大一盘，看着就很有食欲；不是烤的而是烧的脑花很有特色，兔肚狠辣但让人完全停不下来。虽然店铺简陋，但价格却不亲民，所以又被誉为“老瓦房里的贵族餐厅”。

                    
            
                                                第八站：张记鳝鱼面（马镇街站）
                                                                                                                        图：张记鳝鱼面。 by wander默默                                                
                                                                    传闻张记鳝鱼面的老板非常牛气，总是板着个脸，对你爱理不理。但面的味道确实霸道，一碗鳝鱼面，看起来普普通通，吃起来却让人欲罢不能。面条劲道，鳝段块大肉香嫩，再加上点豇豆条，别提有多满足了。只是价格并不算便宜，一碗28元。               
            
                                                
                                            张记鳝鱼面                        

有名的苍蝇铺子，传闻老板非常牛气，板着个脸，对你爱理不理。但面的味道确实霸道，一碗鳝鱼面，看起来普普通通，但面条很劲道，鳝段块大肉香嫩，加上点豇豆条，非常好吃；但价格并不算便宜，28元一碗。

                    
            
                                                第九站：明婷饭店（曹家巷站）
                                                                                                                        图：明婷饭店。 by 哎呀肉倩                                                
                                                                    明婷饭店可是“成都苍蝇馆子中的战斗机”，光是那个本店为残疾人经营，不开发票的告示就够牛的了，不过更牛的还是火爆异常的人气。               
            
                                                                    做的是非常地道的家常味。炝香鱼端上来的时候是一大片的胡椒、海椒、花椒，看着有点吓人，一尝才懂得它的温柔，鲜嫩无比的鱼片连小娃娃都可以吃。豆腐脑花将豆腐和脑花结合在一起，鲜嫩可口。曾经明婷的环境就只能用简陋二字来形容，人又多又挤。如今，搬了新地方的明婷环境与街头一般的餐馆差不多，中规中矩。               
            
                                                
                                            明婷饭店                        

·成都最有名的苍蝇馆子，已从老地方搬到新址，环境比之前好很多。·众多的川味家常菜依然让很多食客流连忘返，靠味道而口碑相传。·招牌菜脑花豆腐、荷叶酱肉、葱香腰花是桌桌必点。

                    
            
                                                第十站：王记特色锅魁（曹家巷站）
                                                                                                                        图：王记特色锅魁。 by Joy大桑                                                
                                                                    传统做法的红糖锅盔是它家的特色，一口下去几乎就能咬到红糖溢出。鲜肉锅盔馅儿的用料也非常足，一个锅盔二两肉一点都不夸张。               
            
                                                                    店面虽小人气却高，外面总是排着大长队，但正因为如此，所以拿到的都是刚出炉的热气腾腾的锅盔，吃下去满满的幸福感便油然而生。               
            
                                                
                                            王记特色锅魁                        

典型的苍蝇小店，传统做法的红糖锅盔是它家的特色，红糖非常香，一口下去几乎就能咬到红糖溢出，冬天吃起来很暖和。用量非常足，鲜肉锅盔的馅儿很多，一个锅盔二两肉一点都不夸张。店面虽小人气却高，外面总是排着大长队，但正因为如此，所以拿到的都是刚出炉的热气腾腾的锅盔，吃下去满足感很强。

                    
            
                                                第十一站：实惠啤酒鸭（恒德路南站）
                                                                                                                        图：实惠啤酒鸭的卤味串串。                                                
                                                                    据说是成都重口味必来之地。一份啤酒鸭58元分量大到两个人吃不完，麻辣味道十足，特色卤味串串更是一绝。小龙虾是夏天的必点，鱼香味超麻辣但略带回甘。而且虾都去了头，壳是脆的，方便直接吃。               
            
                                                第十二站：毛记冒菜（解放西街）
                                                                                                                        图：毛记冒菜。                                                
                                                                    毛记冒菜就是典型的便宜又好吃的小铺。冒牛肉是他家的必点，口碑最好。此外，鸭肠、黄喉、毛肚也不错。店面很小但人气爆高，饭点高峰期需要等位，有许多白领会在下午下班后特意来这里打包一份冒菜回家。               
            
                                                
                                            毛记冒菜(解放西街)                        

很有名的苍蝇小馆，价格便宜，味道也不错，性价比很高。冒牛肉是一定要吃的，口碑非常好；鸭肠、黄喉、毛肚也不错。店面很小但人气爆高，吃饭高峰期需要等位子，甚至下午下班后会有很多人特意来打包带走。

                    
            
                                                第十三站：鲜老头猪肝面（红花南路）
                                                                                                                        图：鲜老头猪肝面。                                                
                                                                    先老头的店面毫无装修特色而且非常小，但是不到饭点就已经坐地满满当当。招牌自然是猪肝面，汤料浓稠，据说是久熬的大骨汤；面按重量点，一般点一两或二两，分量相当扎实。               
            
                                                
                                            鲜老头猪肝面                        

典型的苍蝇小馆，毫无装修特色而且非常小，不到饭点就坐得满满当当。招牌是猪肝面，汤料浓稠，据说是久熬的大骨汤；按两点，一般点一两或二两，分量相当扎实，建议饭量小的点一两。

                    
            
                                                                                看了这么多还觉得意犹未尽？那赶紧戳开成都攻略查看更多美食吧！